ЯБЪЛКИ: ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО, РИСКОВЕ И РЕЦЕПТИ

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Хранене Хранене oi-Neha Ghosh By Неха Гош на 13 юни 2019 г.

Повечето от нас са запознати със старата уелска поговорка „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“. Ябълките имат няколко ползи за здравето, което го прави един от най-консумираните плодове в света.

Ябълките са с високо съдържание на антиоксиданти и флавоноиди, които намаляват риска от развитие на рак, сърдечни заболявания и диабет ^[1] .

зелената ябълка е полезна за загуба на тегло

Хранителна стойност на ябълките

100 g ябълки съдържат 54 kcal енергия и те също съдържат

0,41 g протеин
14,05 g въглехидрати
2,1 g фибри
10,33 g захар
8 mg калций
0,15 mg желязо
107 mg калий
2,0 mg витамин С
41 IU витамин А

Ползи за здравето на ябълките

1. Подобрете здравето на сърцето

Ябълките намаляват риска от сърдечни заболявания, като намаляват лошия холестерол и увеличават добрия холестерол. Те съдържат разтворими фибри и полифенолни антиоксиданти, които допринасят за здравето на сърцето и понижават кръвното налягане. Проучване показа, че яденето на ябълки може да намали риска от инсулт ^[две] .

2. Помощ при отслабване

Ябълките са добър източник на фибри, които поддържат стомаха ви сит за по-дълъг период от време. Проучване показа, че хората, които ядат филийки ябълки преди хранене, се чувстват по-сити в сравнение с тези, които ядат ябълков сос или ябълков сок ^[3] . Друго проучване установи, че 50 жени с наднормено тегло, които са яли ябълки, са загубили средно 1 кг и са яли по-малко калории от тези, които са яли овесени бисквитки ^[4] .

пакет за лице за мазна кожа домашни средства

3. По-нисък риск от диабет

Ябълките съдържат полифенолни антиоксиданти, които помагат за намаляване на риска от диабет. Тези антиоксиданти предотвратяват увреждането на бета-клетките в панкреаса. Бета клетките произвеждат инсулин в организма и често се увреждат при хора с диабет тип 2 ^[5] .

4. Предотвратяване на рак

Фитохимикалите в ябълките намаляват честотата на рака. Проучване, проведено при жени, показва, че консумацията на ябълки е свързана с по-ниски нива на смъртност от рак ^[6] . Друго проучване показва, че яденето на 1 или повече ябълки на ден намалява риска от рак на гърдата и рак на дебелото черво съответно с 18% и 20% ^[7] .

5. Насърчаване на здравето на мозъка

Кверцетинът, един от антиоксидантите в ябълките, може да помогне за намаляване на клетъчната смърт, причинена от окисляване и възпаление на невроните. Пиенето на ябълков сок увеличава производството на невротрансмитер ацетилхолин в мозъка, което води до подобрена памет и намаляване на риска от болестта на Алцхаймер ^[5] .

6. Помогнете в борбата с астмата

Ябълките са богати на антиоксиданти, които са свързани с намаляване на риска от астма. Проучване установи, че яденето на 15% от голяма ябълка на ден е свързано с 10% намален риск от астма ^[5] .

7. Насърчаване на здравето на костите

Изследователите смятат, че антиоксидантните и противовъзпалителни съединения в ябълките имат положителен ефект върху здравето на костите ^[8] . Проучване показа, че жените, които включват в диетата си пресни ябълки, ябълков сос, обелени ябълки, губят по-малко калций от тялото си ^[5] .

8. Помощ при храносмилането

Ябълките съдържат вид разтворими фибри, наречени пектин, които са полезни за чревните бактерии в червата. Фибрите преминават в дебелото черво или дебелото черво, където могат да увеличат растежа на добри бактерии ^[9] .

как да премахнете белези от лицето по естествен начин

9. Подобрете здравето на кожата и косата

Ябълките изсветляват и озаряват кожата, забавят стареенето и хидратират кожата благодарение на различните антиоксиданти, открити в ябълките. Той също така насърчава растежа на косата и предотвратява косопада.

Рискове за здравето на ябълките

Ябълковите семена съдържат цианид, мощна отрова, която може да бъде изключително фатална за вашето здраве, ако се консумира ^[10] . Яденето на ябълки също причинява синдром на раздразнените черва, газове, подуване и коремна болка при някои хора.

Начини за ядене на ябълки

Накълцайте ябълките и ги добавете към вашите зелени салати или плодови салати.
Можете да ядете нарязани ябълки с фъстъчено масло като здравословна закуска.
Ябълките могат да се използват в десерти като кифли, сладоледи, палачинки и сладкиши.
Можете също така да направите ябълков сок и ябълков сос.

Рецепти на Apple

1. Рецепта за ябълков раби (рецепта за ябълков кхер)

две. Рецепта за сладко от ябълки

3. Рецепта за сок от моркови от червено цвекло (напитка ABC)

Преглед на статията

[1]Boyer, J., & Liu, R. H. (2004). Фитохимикалите на ябълките и техните ползи за здравето. Хранително списание, 3, 5.
[две]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Прием на кверцетин и честотата на цереброваскуларните заболявания. European Journal of Clinical Nutrition, 54 (5), 415.
[3]Flood-Obbagy, J. E., & Rolls, B. J. (2009). Ефектът на плодовете под различни форми върху енергийния прием и ситостта при хранене. Апетит, 52 (2), 416–422.
[4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R., & Mozzer, R. V. (2008). Диета с ниско енергийно съдържание и добавяне на плодове намалява теглото и енергийния прием при жените. Апетит, 51 (2), 291-295.
[5]Hyson D. A. (). Изчерпателен преглед на ябълките и ябълковите компоненти и тяхната връзка с човешкото здраве. Напредък в храненето (Bethesda, Md.), 2 (5), 408–420.
[6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J. R. (2016). Приемът на ябълки е обратно свързан със смъртността от всички причини и специфична за болестта възрастни жени. Британски вестник за храненето, 115 (5), 860-867.
[7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Ябълката на ден държи ли онколога далеч? .Annals of Oncology, 16 (11), 1841-1844.
[8]Shen, C. L., von Bergen, V., Chyu, M. C., Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H., & Kwun, I. S. (2012). Плодове и диетични фитохимикали в костната защита. Изследвания на храненето, 32 (12), 897-910.
[9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Ябълки и сърдечно-съдово здраве - дали чревната микробиота е основно съображение? .Нутриенти, 7 (6), 3959–3998.
[10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z., и Król, B. (2017). Хранителни и свързани със здравето ефекти на диета, съдържаща ястия от ябълкови семена при плъхове: Случаят с амигдалин, хранителни вещества, 9 (10), 1091.