Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- BSNL премахва таксите за инсталиране от дългосрочни широколентови връзки
- IPL 2021: BalleBaazi.com приветства сезона с нова кампания „Cricket Machao“
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Трима рибари се опасяват мъртви, когато кораб се сблъсква с лодка край брега на Мангалуру
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Карела или горчивата кратуна е най-мразеният зеленчук, особено сред децата. Но това е и един от най-добрите зеленчуци, що се отнася до вашето здраве. Горчивата кратуна е отличен вариант за пациенти с диабет, добър за вашата кожа и чудесно лекарство за повечето от вашите здравословни проблеми. Но повечето от нас не искат да ядат това здравословно зеленчук заради ужасния му горчив вкус.
Ами ако ви кажем, че можете да ядете горчива кратуна без горчив вкус? Да, днес имаме прекрасна рецепта от карела, която се приготвя с кокос. Горчивият вкус се отстранява чрез мариноване на горчивата кратуна за няколко минути и след това пържене в дълбочина, докато стане хрупкаво.
И така, ето го с рецептата за хрупкава пържена карела с кокос. Сигурни сме, че ще ви хареса и тази рецепта определено ще промени предпочитанията ви към този чуден зеленчук.
Сервира: 4
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
домашен лек за черни точки по носа
Съставки
- Карела (горчива кратуна) - 6 (нарязани на тънки кръгли кръгове)
- Chana dal- 1 супена лъжица
- Кимион семена- & frac12 ч.ч.
- Синапено семе- & frac12 ч.л.
- Листа от къри- 7-8
- Сухи червени люти чушки - 3
- Карамфил чесън - 5
- Кокосови и frac12 чаша (настъргани)
- Куркума на прах- & frac12 ч.л.
- Червен лют пипер на прах - 1 чаена лъжичка
- Сол - според вкуса
- Масло - за пържене в дълбочина
- Масло - 2 супени лъжици
Процедура
1. Мариновайте нарязаните парченца горчива тиква със сол и куркума на прах за около 10-15 минути. Дръжте го настрана.
2. След това изцедете сока от горчивата кратуна с ръце и го дръжте настрана.
3. Загрейте олиото за пържене и в него запържете филийките горчива кратуна за 4-5 минути на умерен пламък, докато станат кафяви и станат хрупкави.
4. Прехвърлете запържените парченца горчива кратуна в чиния и я дръжте настрана.
5. Смелете кокосовия орех, скилидките чесън и червения чили на прах заедно в миксер на фин прах.
6. След това загрейте две супени лъжици масло в тиган и добавете семената кимион, чана дал, синапеното семе, сухите червени люти чушки, листата къри едно по едно. Пържете за минута.
7. Добавете прахообразната кокосова смес в тигана и варете още 3-4 минути.
8. Сега добавете запържените парченца горчива кратуна в тигана и разбъркайте добре.
ползите от розовата вода върху лицето
9. Посолете и запържете за няколко секунди.
10. След като приключите, изключете пламъка и сервирайте.
Хрупкавата пържена карела е готова за сервиране. Насладете се на това хрупкаво лакомство с ориз на пара и дал.
