Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Известен със своя уникален външен вид, сладък вкус, хрупкава текстура и хранителна стойност, драконовият плод е тропически плод, който става все по-популярен през последните години. Драконовият плод, известен също като питайя, питахая, ягодова круша или кактус, има яркорозова кора със зелени люспи отвън и има бяла пулпа с малки черни семена вътре. Розовата му кожа със зелени люспи наподобява дракон, откъдето идва и името драконов плод.
Драконовите плодове растат върху кактуса Hylocereus, наричан още нощен цъфтящ кактус, чиито цветя се отварят само през нощта. Кактусът е роден в Южно Мексико и Централна Америка и днес се отглежда в цял свят [1] . Драконовият плод е екзотичен плод, който има сладък, свеж вкус и няколко ползи за здравето.
Видове драконови плодове [две]
- Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - Това е най-често срещаният сорт драконови плодове. Има жива розова кожа, бяла пулпа и малки черни семена вътре.
- Жълта питайя (Hylocereus megalanthus) - Това е друг сорт драконови плодове, който е известен като жълт драконов плод, който има жълта обвивка с бяла пулпа и черни семена.
- Червена питайя (Hylocereus costaricensis) - Този вид драконови плодове има червеникаво-розова кора с червена или розова плът и черни семена.
Хранителна информация за драконовите плодове
Според проучване в World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, драконовите плодове са богати на витамин С, витамин А, витамин В1, витамин В12, витамин Е и съдържат добро количество калий, магнезий, цинк и фосфор. Плодът също съдържа калций, мед и желязо в по-малки количества [3] .
Драконовите плодове също са с високо съдържание на полезни растителни съединения като полифеноли, флавоноиди, каротеноиди, бетаксантини и бетацианини [4] .
Ползи за здравето от драконовите плодове
1. Повишава имунитета
Наличието на витамин С и флавоноиди в драконовите плодове може да укрепи имунната ви система и да предотврати тялото от вредни инфекции. Тъй като витамин С е водоразтворим антиоксидант, той може да помогне за защита на тялото от вредното въздействие на свободните радикали [5] .
комедии за тийнейджъри
2. Подпомага храносмилането
Драконовият плод съдържа добро количество фибри, които помагат за регулирането на храносмилателната система и поддържат стомашно-чревни проблеми като запек и киселинен рефлукс. Според проучване в Електронен вестник на биотехнологиите , драконовите плодове са богати на пребиотици, които спомагат за подобряване на храносмилането и насърчават растежа на здрави чревни бактерии. Плодовете съдържат олигозахариди, които действат като пребиотици, които помагат за подобряване на храносмилането и здравето на червата [6] .
3. Намалява риска от диабет
Проучванията показват антидиабетните ефекти на плодовете на червения дракон, които могат да се отдадат на съдържанието на антиоксиданти и диетични фибри [7] . Изследване, публикувано в PLOS ONE съобщава, че драконовите плодове могат да помогнат за подобряване на нивата на кръвната захар при хора с преддиабет, но ефектите от драконовите плодове върху диабет тип 2 при хората са непостоянни и са необходими повече изследвания в тази област [8] .
Друго проучване установи, че драконовите плодове са ефективни при контролиране на окислителните щети и намаляване на сковаността на аортата при плъхове с диабет [9] .
4. Намалете възпалението
Тъй като драконовите плодове са богати на антиоксиданти, той неутрализира свободните радикали, като по този начин предотвратява увреждането на клетките, причинено от оксидативен стрес и намалява възпалението. Проучване показа, че антиоксидантната активност в драконовите плодове може също да предотврати възпалителни заболявания като подагра и артрит [10] .
5. Подобрява здравето на сърцето
Наличието на бетаксантини и флавоноиди в драконовите плодове може да помогне за подобряване на здравето на сърцето и да намали риска от сърдечни заболявания. Изследване от 2004 г. установи, че драконовите плодове съдържат бетаксантини, които предотвратяват окисляването или увреждането на LDL (лошия) холестерол. Когато LDL холестеролът се окисли или повреди, това може да доведе до сърдечни заболявания [единадесет] .
Доказано е също, че драконовите плодове понижават лошия холестерол и повишават добрия холестерол [12] .
6. Помага при управлението на теглото
Проучване от 2016 г., публикувано в Вестник по гастроентерология и хепатология посочи, че мишките, хранени с високо съдържание на мазнини, получават екстракт от драконови плодове, което води до по-малко наддаване на тегло и намаляване на чернодробните мазнини, възпаление и инсулинова резистентност, благодарение на наличието на бетацианини в него [13] .
7. Може да управлява рака
Драконовият плод притежава много антиоксиданти, които могат да помогнат за неутрализиране на свободните радикали и могат да предотвратят рак. Проучванията показват, че каротеноидите и бетаксантините, съдържащи се в драконовите плодове, могат да намалят риска от рак [14] .
Проучване показа, че антиоксидантите в плътта и кората на белите и червените драконови плодове проявяват антипролиферативен ефект върху няколко ракови клетъчни линии [петнадесет] .
8. Подобрява здравето на кожата
Тъй като драконовият плод е богат на антиоксиданти, яденето му може да помогне да поддържате кожата си стегната и стегната, което може да помогне за запазване на младежки вид и да предотврати преждевременно стареене.
как да предотвратите появата на пъпки естествено у дома
9. Може да поддържа здравето на очите
Драконовите плодове са богат източник на витамин А, основен витамин, който играе важна роля за поддържането на очите ви здрави. Витамин А намалява риска от катаракта и свързана с възрастта дегенерация на макулата [16] .
10. Може да лекува денга
Анекдотичните данни сочат, че яденето на драконови плодове може да помогне за лечение на денга, което може да се дължи на антивирусната активност на съединенията, намерени в драконовите плодове. Проучване in vitro установи, че бетацианините в плодовете на червен дракон проявяват антивирусна активност срещу вируса на денга тип 2 [17] .
11. Може да подобри мозъчната функция
Консумирането на драконови плодове може да помогне за подобряване на мозъчната ви функция според проучванията. Изследване върху животни показа, че екстрактът от плодове на червен дракон помага за подобряване на способността за учене и паметта след излагане на олово [18] .
12. Предотвратява анемия по време на бременност
Тъй като драконовите плодове са добър източник на желязо, консумацията им може да предотврати желязодефицитна анемия по време на бременност. Проучване от 2017 г. съобщава, че консумацията на плодов сок от червен дракон увеличава нивото на хемоглобина и еритроцитите, което може да помогне за лечение на анемия сред бременни жени [19] .
13. Предотвратява ендометриозата
Ендометриозата е нарушение, при което ендометриалната тъкан, която обикновено образува лигавицата на матката ви, расте извън матката. Проучване от 2018 г. показа, че екстрактът от кора от плодове на червен дракон може да спре прогресията на ендометриозата [двадесет] .
Странични ефекти от драконовите плодове
Консумацията на драконови плодове обикновено се счита за безопасна. В редки случаи обаче някои хора могат да имат алергична реакция след консумация на плодовете. Проучванията показват, че хората без анамнеза за хранителни алергии развиват анафилактични реакции, след като са получили смесен плодов сок, съдържащ драконови плодове [двадесет и едно] [22] .
Ако почувствате подуване, сърбеж и уртикария, след като ядете драконови плодове, спрете да ги ядете веднага.
Как да ям драконови плодове?
- Изберете зрял драконов плод, който е яркочервен или розов, без никакви натъртвания по външната обвивка.
- Вземете остър нож и го разрежете на две по дължина.
- Изгребете пулпата с лъжица и яжте или можете да отлепите външната кожа и да нарежете пулпата на кубчета и да й се насладите.
- Можете да нарежете малко драконови плодове и да ги добавите към вашата салата, смутита, кисело мляко, овесени ядки, печени продукти и ястия с пиле или риба.
Драконови плодови рецепти
Смути с плодове от дракон [2. 3]
Състав:
- ½ чаша вода
- ½ чаша портокалов сок
- 1 банан
- ½ чаша драконов плод
- ½ чаша боровинки
- ½ парче пресен джинджифил
- Шепа пресен бебешки спанак
Метод:
В блендер добавете всички съставки и пасирайте до гладка смес.