Фило розетки? припадам
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Ерин МакдауълВ случай, че все още работите върху епос Свети Валентин празник за вашия S.O., имаме седем идеи за вечеря, които гарантирано ще създадат настроение. Това означава, че можете да чувствате любовта цяла седмица, вместо да чакате 14-ти. От патица (или пиле) на измамник до лесно, но елегантно ястие с пържоли, тези идеи са едновременно мечтателни *и* постижими, така че със сигурност ще впечатлите, без да се потите. Закопчайте престилката си „Целунете готвача“ – на път сте да го направите ухажвам твоето бу . Можем ли да предложим да завършим голямата вечер с a дъска за шоколадово фондю ?
СВЪРЗАНИ
68 рецепти за вечерни срещи, които са шокиращо прости (и романтични)
hxyume/Гети изображенияСписък за пазаруване
Продукция
3 лимона
1 среден картоф
2 глави сладък лук
1 глава чесън
1 килограм гъби (като Baby Bella, шийтаке или микс)
1 средно голяма глава жълт лук
2 стръка целина
1 среден морков
1½ чаша рукола
1 голям или 2 малки праз
2 глави ендивия
3 връзки плосък магданоз
1 връзка лук
1 връзка босилек
2 връзки мащерка
1 връзка розмарин
1 голяма връзка копър
месо
Две пържоли от 10 до 12 унции без кости или филе от Ню Йорк, с дебелина 1 до 1½ инча
4 малки или 2 големи опашки от омар
4 обезкостени пилешки гърди без кожа
4 пилешки или патешки бутчета (около 2 паунда)
Млечни продукти
6 пръчици несолено масло
10 унции настъргано бяло сирене чедър
8 унции сирене бурата
5 унции настърган пармезан, плюс още за сервиране
2 унции половин и половина
22 унции пълномаслено мляко
4 унции тежка сметана
4 унции сирене Monterey Jack
Осем филийки прясно, несолено сирене моцарела с дебелина ¼ инча
зърна
6 унции ориз арборио
6 унции див ориз
1 килограм суха паста с размер на хапка (като макарони или малки черупки)
Консерви и пакетирани стоки
½ паунд купено от магазина тесто за пица
3 унции песто
20 унции морски дарове или пилешки бульон
32 унции пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
3 унции лешници
16 листа замразено фило тесто, около 14 на 18 инча
3 унции картофен чипс в стил чайник
Съставки за килера: паста хариса, кошер сол, прясно смлян черен пипер, необработен зехтин, всичко подправка за франзела, оцет от шери, универсално брашно, пушен червен пипер, дижонска горчица, бахар, кориандър, пълнозърнеста горчица, лют червен пипер
дънки за дебели момичета
понеделник: Стрип стек на Антони Поровски с масло от хариса и салата от магданоз
Вярвате или не, този зашеметяващ, гурме калибър пържола ще се сготви до сочно съвършенство за 20 минути. (Да, дори и начинаещите могат да се справят.) Салатата с магданоз ще ви накара да се чудите защо никога не сте позволили на недооценената билка да поеме светлината на прожекторите.
Вземете рецептатавторник: Пица с картофи и бурата
Има много пътища към сърцето, но най-краткият несъмнено е подплатен с пръчки и сирене. Тази седем съставка при е натрупан с песто, бял чедър, тънки като хартия картофи и сметана бурата . Съчетайте го с бутилка шардоне и го наречете една нощ.
Вземете рецептатасряда: Ризото от омар
Нищо не казва „Обичам те“ като нежно, сочно омар . Ризотото гъмжи от солено настъргано парме, ярък лимонов сок и богато, тревисто масло от мащерка. Искате ли да излезете докрай? Съчетайте ястието с пържола или агнешко за да създадете елегантен шедьовър на сърф и трева.
Вземете рецептатачетвъртък: Бързо приготвена супа от див ориз и гъби
Доказателство, че нямате нужда от месо или сирене, за да създадете душеуспокояващо супа . Отпуснете се с вашата вечеря в купа, която се събира само за 45 минути, благодарение на вашата удобна тенджера под налягане. Заменете зеленчуков бульон, за да го направите вегетариански .
Вземете рецептатапетък: Пиле с картофен чипс и песто от рукола
Ако вие и вашият партньор обичате да похапвате, това основно е точно за вас. Пилето е покрито с натрошен картофен чипс, сварен в тенджера, който запазва хрупкавостта си като очарование в гореща фурна. Използвайте песто, закупено от магазина, за да спестите време – няма да кажем датата ви.
Вземете рецептатасъбота: Mac и сирене с хрупкава коричка от пармезан и фило
Хм, букет от рози с дълги стебла… или розетки от фило тесто? Изборът е лесен, ако попитате нас. Топерите се намазват с масло и се поръсват с пармезан, така че да станат хрупкави отгоре, но да останат крехки в центъра. Мислете за пастата като за вкусен бонус.
Вземете рецептатанеделя: Безупречен конфит на измамника
ICYMI, „конфи“ се отнася до готвене на храна в мазнина или масло (или захарна вода, в случай на плодове) при ниска температура за дълъг период от време. Тук, патица краката престояват една нощ в масло от чесън и билки и олио, след което се пекат в продължение на три часа, докато кожата стане разтърсващо хрупкава. Ако не можете да намерите патица, пилето ще свърши работа (ще бъде също толкова впечатляващо, обещайте).
Вземете рецептата СВЪРЗАНИ33-те най-добри бонбони и шоколади за Свети Валентин, които да споделите с вашето Бу (или не)
