Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Медведев се оттегля от Монте Карло Мастърс след положителен тест за коронавирус
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Ако попитате вегетарианците за любимата им закуска, сигурен съм, че повечето от тях биха избрали Хара Бхара Кабаб. Това е чисто вегетарианско ястие, приготвено от спанак, грах и картофи.
Всички съставки са направени под формата на твърда паста, така че от тях могат да се направят малки банички, подобни на кабаб. След това тези заоблени банички се пържат плитко на тава, за да се получи автентичният вкус на кабаба.
Зеленият цвят на кабаба идва от спанак и грах и е малко пикантен на вкус.
Hara Bhara Kabab е популярна закуска в Северна Индия и много лесна за приготвяне. Почти всички ресторанти ги сервират като предястия, тъй като могат да се насладят на всякакъв вид дип, лютеница или доматен сос.
Рецепта за Хара Бхара Кабаб | Как да си направим вегетариански кабаб у дома | Вегетарианска рецепта Хара Бхара Кабаб | Домашно приготвена зелена вегетарианска кабабска рецепта Хара Бхара кабаб | Как да си направим вегетариански кабаб у дома | Вегетарианска рецепта Хара Бхара Кабаб | Домашно приготвен зелен вегетариански кабап Време за приготвяне 25 минути Време за готвене 20 милиона Общо време 45 минутиРецепта от: Шеф Махеш Шарма
Тип рецепта: Закуски
Сервира: 4
Съставки-
Спанак - 10 листа
Зелен грах (с черупки, варен и намачкан на пюре) - 3/4 чаша
Картофи (варени, обелени и настъргани) - 3-4 средни размери
Зелени люти чушки (нарязани) - 3
Джинджифил (нарязан) - 2-инчово парче
Пресни листа от кориандър (нарязани) - 2 с.л.
Чаат масала - 1 ч.л.
Сол на вкус
Царевично брашно (царевично нишесте) - 2 супени лъжици
Масло - за пържене в дълбочина
Как да се подготвим-
1. Вземете листа от спанак и ги бланширайте в две чаши вряща подсолена вода за пет минути. Добавянето на сол прави процеса малко по-бърз и солта се абсорбира в спанака. Отцедете спанака и освежете в студена вода, така че да не могат да се готвят по-нататък. Изцедете излишната вода и нарязайте на ситно листата и я дръжте настрана.
2. Вземете купа и смесете добре спанака, граха и картофите. Сега добавете зелени люти чушки, джинджифил, листа от кориандър, чаат масала и сол на вкус. Смесете внимателно всички съставки. След това добавете царевично брашно, за да свържете сместа заедно, така че да могат да се направят кръгли плоски банички.
3. Разделете сместа на двадесет и четири равни порции. Оформете всяка порция на топка и след това я притиснете между дланите си, за да й придадете плоска форма, подобна на тики. Уверете се, че краищата на тикитата не се отварят.
4. Загрейте достатъчно количество масло в кадай. Запържете дълбоко тикитата на умерен огън за три до четири минути. Отцедете върху абсорбираща хартия, за да попиете излишното масло. Сервирайте горещо със сос / лютеница / потапяне по ваш избор.
- 1. Можете също така плитко да изпържите Hara Bhara Kabab върху чиния или тава. Препоръчително е да не използвате цвят в тази рецепта.
- 2. Ако чувствате, можете да увеличите количеството листа от спанак, за да придадете тъмно зелен цвят на кабабите. В този случай добавете още малко царевично нишесте за свързване.
- Размер на порцията - 1 брой
- Калории - 25
- Мазнини - 1 g
- Протеин - 1 g
- Въглехидрати - 4 g
- Захар - 0
- Фибри - 0
