Как да печете царевица (дори и да нямате скара)

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Всеки има право на няколко (или, хм, много) златни, овъглени царевични кочани всяко лято, поръсени с масло и сол. Но как можете да получите този вкус на барбекю, ако нямате скара? И ако ти направи имайте скара, как можете да раздадете любимата страна на лятото? Ето как се пече царевица и по двата начина

Джулия Луи-Дрейфус височина

Как да печем царевица на скара

За щастливите патици с барбекю на ваше разположение, би било престъпление да оставите сезона да отмине, без да сготвите няколко кочана на открит пламък. Обелете ги и ги изпечете на скара голи или ги оставете да омекнат точно в обвивката. Просто не забравяйте да свалите царевичната коприна (известна още като онези досадни малки струни) преди печене на скара, ако ги държите в обвивката. Опушена царевица на барбекю, някой?

1. Включете скарата на средно силен огън.
2. След като е горещо, намажете царевичните кочани със зехтин или масло (по избор), след което ги поставете на скара.
3. Завъртете царевичните кочани, за да ги овъглите равномерно.
4. Извадете ги от скарата след около 10 до 15 минути.

Как да печете царевица без скара

Това, че нямате външен грил, не означава, че този сезонен деликатес е недостъпен. Ето някои алтернативи, които да използвате следващия път, когато жадувате за готвене. Опушените подправки като чипотле, пушен червен пипер или любимото ви сухо разтриване също могат да ви помогнат да разкриете този характерен вкус на барбекюто. Опитайте струйка пикантно айоли за размер, след като и те са готови.

триенето на лед върху лицето е добро или лошо

Вътрешни скари:Да, те са нещо. Често електрически , вътрешният грил е следващото най-добро нещо за истинския грил, като същевременно е по-лесен за почистване и по-малко разхвърлян като цяло. Можете също така да загреете предварително скарата без догадките, които идват с барбекю на открито. Ако се притеснявате да не задействате пожароизвестителната аларма на жилищната си сграда, потърсете бездимен вътрешен грил. Грил тиган : Вътрешните скари са малко ангажимент, така че какво ще кажете просто да добавите още един тиган към арсенала си? Просто загрейте това на котлона, запържете царевицата и въртете кочаните на всеки няколко минути за онези мечтани белези от овъгления, които търсите. Има много достъпни такива, които трябва да имате предвид, но ако вече притежавате a чугунен тиган , това също може да работи в крачка. Следите от грила просто няма да са толкова отчетливи. бройлери:Ако не сте готови да купувате нещо ново, само за да поправите царевицата си, бройлерът на вашата фурна е чудесен компромис. Просто увийте олющената царевица в алуминиево фолио, подправете както искате и я поставете под бройлера за около 10 минути. Завъртете царевицата наполовина за равномерно покафеняване.

Как да берем зряла царевица

Независимо дали сте във ферма или секция за продукти, винаги ловувайте царевица с тесни, хидратирани зелени люспи и много влажна царевична коприна. Погледнете вътре в обвивката на върха на кочана. Ако видите сочни жълти ядки, това е узряло. Ако видите бели зърна, продължете да търсите. Царевицата със заоблен или плосък връх също сигнализира за зрялост, в сравнение с остър връх. Избягвайте царевица, която има дупки в обвивката си - можете да благодарите на червеите за тях. След като го донесете вкъщи, приберете го в хладилника, с люспи в такт, с всички царевични класове, увити плътно в найлонов плик. Ще бъде на върха на вкуса в продължение на три дни.

СВЪРЗАНИ: Как да готвите царевица 9 различни начина, от печене до микровълнова фурна

Вашият Хороскоп За Утре

Да Знам

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта