Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Анирбан Лахири уверен пред RBC Heritage
- Списък на всички ваучери за данни за входно ниво от Reliance Jio, Airtel, Vi и BSNL
- Върналите се в Kumbh mela могат да обострят пандемията на COVID-19: Санджай Раут
- Вира Сатидар Ака Нараян Камбъл от съда отмина поради COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Вегетарианците обичат да ядат гъби, спороносните гъби. Има обаче много хора, които не харесват вкуса и външния вид на гъбите. Но повечето от нас не са наясно с неговите ползи за здравето. Гъбите помага в борбата с рака, а също така повишава имунната система на тялото. Ако обичате да ядете гъба или искате да я сервирате на гостите си, ето една проста рецепта за приготвяне на гъба кадай. Това е вегетарианска рецепта, която се прави с гъби и зелени зеленчуци.
Рецепта за гъби кадай:
Сервира: 3
Време за подготовка: 20-25 минути
Съставки
- Гъби - 250 грама
- Лук - 2 (нарязан)
- Capsicum - 1 (нарязан)
- Домати - 2-3 (нарязани)
- Джинджифил и frac12 инча
- Чесън - 4-5 шушулки
- Зелени люти чушки - 3-4
- Червен лют пипер на прах - 1 чаена лъжичка
- Куркума на прах- & frac12 ч.л.
- Кориандър на прах - 1 чаена лъжичка
- Гарам масала- 1ч
- Сол
- Гхи - 4 супени лъжици
- Вода - 1 чаша
- Листа от кориандър за гарнитура
Процедура
- Измийте и нарежете гъбите на филийки.
- Смелете джинджифил, чесън и зелени люти чушки заедно. Направете паста и добавете няколко капки вода, за да се получи гъста паста.
- Загрейте гхи в кадай (тиган). Добавете лука и запържете, докато станат златистокафяви. Сега добавете пастата от джинджифил, чесън и зелени люти чушки и сотирайте на среден пламък.
- Добавете накълцана шапчица, домати и поръсете със сол. Смесете и гответе на умерен пламък в продължение на две минути.
- Поръсете куркума на прах и червен пипер на прах. Смесете добре.
- Сега налейте вода и добавете нарязаните гъби в тигана. Разбъркайте и разбъркайте правилно. Гответе на среден пламък 4-6 минути (докато сосът малко се сгъсти и гъбите станат меки).
- Добавете garam masala. Смесете и сложете тигана от пламъка.
Гъбата кадай е готова за консумация. Сервирайте го горещо с обикновен ориз или ротис. Можете да го получите и с китайски ястия като ориз и юфка.
