Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit припомня честването на благоприятния фестивал със семейството си
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Сред всички южноиндийски ястия, Medu Vada е едно от най-търсените ястия. Приготвено с помощта на накиснат черен грам, това е вкусно ястие, което можете да закусите или да закусите вечер. Хрупкава, но пухкава вада, когато е потопена в самбар, дава възхитителна закуска. Хората често го имат и с кокосов орех. Те са пържени в дълбоко в масло, но са изключително полезни и полезни за храносмилането ви. Винаги можете да направите medu vada и да го включите в диетата си.
Прочетете също: Рецепта Hing Aloo: Как да го приготвим у дома
Човек може да го приготви доста лесно, тъй като процесът на приготвяне на medu vada не е толкова труден. За да знаете как можете да приготвите medu vada у дома, превъртете статията надолу, за да прочетете повече.
Рецепта Medu Vada: Научете как да я приготвите с тези лесни стъпки Рецепта Medu Vada: Научете как да я приготвите с тези лесни стъпки Време за подготовка 15 минути Време за готвене 20M Общо време 35 минутиРецепта от: Болдски
Тип рецепта: Закуски, закуска
Сервира: 12-14 броя
Съставки-
- 2 чаши офис дал
- 8-10 нарязани къри листа
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка натрошени зърна черен пипер
- 2 зелени люти чушки, нарязани на ситно
- 1 ситно нарязан лук
- 1 супена лъжица ситно нарязан джинджифил
- 1 супена лъжица нарязани листа от кориандър, (по желание)
- сол на вкус
- масло за пържене в дълбочина
- Вода за регулиране на консистенцията на тестото
-
- На първо място, накиснете urad dal за 5 часа или за една нощ.
- След като се накисне добре, смилайте urad dal, за да получите гладко тесто.
- В случай, че имате нужда от вода, добавете малко количество.
- Добавете грис или малко брашно urad dal, ако тестото е течно или рядко.
- Добавете всички подправки, нарязани къри листа, лук и сол.
- Разбъркайте хубаво тестото.
- В кадай нагрявайте масло, като запазвате средата на пламъка.
- Сега вземете малко вода в отделна купа и нанесете вода върху двете си ръце.
- Вземете лъжица тесто в ръката си и направете дупка в центъра му с помощта на мокрия си палец.
- Внимателно плъзнете vada в горещото масло.
- Запържете дълбоко вадата от двете страни. Пържете, докато вадата стане златистокафява или леко кафява на цвят.
- Маслото не трябва да е прекалено горещо. Винаги пържете вадата на среден пламък, иначе вадата ще изгори и няма да се сготви отвътре.
- Изпържете всички вада.
- Изцедете ги върху кухненска кърпа, за да сте сигурни, че излишното масло се отстранява.
- Сервирайте medu vada със самбар и чатни.
- На първо място, накиснете urad dal за 5 часа или за една нощ.
- парчета - 12-14 броя
- Калории - 73 ккал
- Мазнини - 5,2 g
- Протеин - 3.6 g
- Въглехидрати - 8,9 g
- Фибри - 1,8 g
