Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Макар Санкранти се празнува в цяла Индия по различен начин. Това е благоприятен фестивал и в много части на Индия се празнуват селскостопански фестивали („Набана“ в Бенгалия, „Биху“ в Асам). Тази година фестивалът ще се чества на 15 януари 2020 г.
При празнуването е особено важно приготвянето на ястия. Puran Poli е един такъв специален деликатес, който се прави в Махаращра по случай Makar Sankranti. Пуран Поли също се приготвя в Гуджарат и в няколко други щати, но е кръстен по различен начин.
женска прическа с овално лице
Тази проста и вкусна рецепта на Puran Puli ще спечели сърцата на всички и затова трябва да опитате това веднъж в дома си. Вижте рецептата тук:
Сервира - 4
Време за подготовка - 10 минути
Време за готвене - 15 минути
Съставки
За пълнене
1. Chana Dal - 1 чаша (напоена и сготвена)
2. Кардамон на прах - & frac12 ч.л.
3. Захар - 1/3 чаша
4. Индийско орехче на прах - щипка
5. Шафран цвят - няколко капки
За тестото
6. Пшенично брашно - 1 чаша
7. Гхи - & frac12 с.л.
Процедура:
1. Накиснете chana dal в хладка вода и след това го гответе в тенджера под налягане до три свирки.
2. Сега включете печката. Вземете широк тиган и добавете варената чана дал в него и също добавете захар. Сега го пригответе много добре, така че да получите подобна на тесто смес.
3. Охладете го напълно и добавете кардамон на прах, индийско орехче на прах и цвят шафран в него. Ако искате по-сладко, можете да добавите и повече пудра захар. Разбъркайте всичко добре и го дръжте настрана.
най-доброто масло за масаж на главата
4. Сега започнете да правите тестото. За това вземете голяма купа и добавете пшенично брашно в нея. Добавете топено масло и също добавете вода, за да направите тестото. Добавете вода бавно, за да приготвите тестото перфектно. Вземете малко гхи на дланите си и отново омекотете тестото.
5. Сега направете топчета от тестото и го разточете, за да го направите на роти. Освен това направете малки топчета от сместа от чана дал и я сложете върху роти. След това затворете краищата на роти, за да покриете топката хана.
6. Натиснете топката с ръце и я разточете, за да я направите плоска, като роти. След това загрейте тиган и поставете Puran Poli върху него. Изпечете го на тигана.
Puran Polis са готови за сервиране. Можете да го поднесете горещо с малко топено масло и кокосово мляко.