Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигналиПросто в
-
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал -
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал Не пропускайте
- Вишну Вишал и Джава Гута да завържат възел на 22 април: Проверете подробности тук
- Награди за крикет на Нова Зеландия: Уилямсън печели медала на Сър Ричард Хадли за четвърти път
- Kabira Mobility Hermes 75 Електрически скутер за бърза доставка с търговска доставка стартира в Индия
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Tel Koi е ястие, за което рядко се чува от хора, които не са бенгалци. Не е малайското къри или джол, което е популярно в градските легенди за бенгалската храна. Така че, ако сте Бонг с отмъщение, едва тогава бихте жадували за рецептата на Тел Кой. Най-важната част от тази рецепта е самата риба. Koi mach е сладководна риба, която не е много лесно да се намери, защото трябва да се купи жива.
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: MACHCHER JHAAL
За специални случаи като Jamai Shashti обаче ще направите опит да намерите най-добрата риба. Ето защо има смисъл да споделите рецепта за бенгалски Тел Кой за любителите на рибата, тъй като специалният фестивал за зетите на Бонг тепърва предстои. Специалността на рецептата на Тел Кой е, че сосът се приготвя напълно в масло, без да се използва твърде много вода.
Но когато стигнете до подробностите, това бенгалско рибно къри е доста лесно да се направи. Трябва да използвате минимални подправки и това също става бързо.
Сервира: 2
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 20 минути
Съставки
- Koi риба - 4
- Зелени люти чушки - 4
- Калоунджи- 1/2 ч.ч.
- Извара - 1/2 чаша
- Куркума на прах - 1/2 ч.ч.
- Червен чили на прах - 1/2 ч.ч.
- Кимион на прах - 1/2 ч.ч.
- Масло - 4 с.л.
- Сол - според вкуса
Процедура
- Мариновайте рибата с куркума и сол. Оставете го настрана за 10 до 15 минути.
- Загрейте олио в тиган с дълбоко дъно. Когато е достатъчно топло, добавете рибата.
- Запържете рибата за 5-7 минути, докато стане хрупкава. След това извадете пържената риба от тигана и я дръжте настрана.
- Подправете остатъците от маслото с калунджи и зелени люти чушки.
- Сега добавете куркума, червен пипер на прах, кимион на прах и сол, за да изварите и го разбийте добре.
- Изсипете тази подправена извара в маслото и намалете пламъка.
- Оставете кърито да се готви, докато започне да тече вода.
- Добавете запърженото рибно покритие и варете 3-5 минути, докато маслото се отдели от соса.
Тел кой е мазна сос и най-добре се наслаждава с ориз на пара. Можете да вземете това къри с бенгалски пулао, ако искате.
