Опитайте тази лесна за направа рецепта на Raj Kachori

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Prerna Aditi Публикувано от: Прерна адити | на 2 декември 2020 г.

Що се отнася до вечерни закуски и улична храна, Raj Kachori няма мач. Това е една от най-добрите индулгенции в индийската кухня. Съставен от суджи, бесан и майда Радж Качори всъщност е известен със своите изкусителни пълнежи. Пълнежите основно включват варени картофи, кълнове, варен нахут, подправки, кисело мляко, лютеници и нар.

Рецепта на Радж Качори

Обикновено kachoris са прости и основни в сравнение с Raj Kachori. Може би това е причината Радж Качори да се счита за цар на кахори и следователно ястието е получило името си. Днес сме тук, за да ви разкажем рецептата на Raj Kachori. За да прочетете рецептата, превъртете статията надолу, за да прочетете повече.



Опитайте тази лесна за приготвяне рецепта на Raj Kachori Опитайте тази лесна за приготвяне рецепта на Raj Kachori Време за приготвяне 15 минути Време за готвене 15M Общо време 30 минути

Рецепта от: Болдски



Тип рецепта: Закуски

Сервира: 4



как да загубите мазнини по корема за 1 седмица по естествен път
Съставки
  • 1. За направата на Kachoris:

    да се. 3 супени лъжици безан

    б. 1 чаша фин суджи



    ° С. 1 супена лъжица майда (универсално брашно)

    д. ¼ чаена лъжичка бакпулвер

    е. ¼ чаена лъжичка сол

    е. 2 чаени лъжички масло

    ж. вода, за да се замеси тестото

    2. За пълнене:

    да се. 3 варени картофа със среден размер

    б. 1 чаша варен нахут

    ° С. 1 чаша варен moong dal

    д. 10-12 червени пиперки

    е. 4 чаени лъжички чаат масала

    как да получите постоянна права коса у дома

    е. 4 чаени лъжички кимион на прах

    ж. 4 чаени лъжички лютеница от кориандър

    з. 4 чаени лъжички чамни от тамаринд

    i. Кашмирски червен чили на прах за гарнитура

    j. ½ чаша накълцано кориандър за гарнитура

    да се. 1 чаша сев за гарнитура

    л. ½ чаша нар arils за гарнитура

    м. 4 чаши обикновено кисело мляко

    н. 2 чаени лъжички захар

    или. 3-4 чаени лъжички черна сол

    стр. Сол според вкуса.

    колко агарбати да запалите по време на пуджа
Червен ориз Канда Поха Как да се подготвим
  • 1. Първо, нека започнем с подготовката на пълнежа за Радж Качори.

    две. Можете да нарежете на кубчета или да намачкате варените картофи.

    3. Сварете moong dal заедно с нахута.

    кое време е най-доброто за фитнес

    Четири. Вземете голяма купа и разбийте 4 чаши обикновено кисело мляко.

    5. Смесете захар и черна сол в него и го дръжте настрана.

    6. В купа смесете фин суджи, майда, бесан, сол и бакпулвер.

    7. Сега добавете 2 супени лъжици масло в купата и разбъркайте всичко добре.

    8. Омесете сместа в гладко и твърдо тесто, като добавите вода в малки количества.

    9. Оставете тестото да почине няколко минути.

    10. Междувременно загрейте масло в кадай на среден пламък.

    единадесет. Прищипете малка порция тесто и го разточете в кръгла форма.

    12. След като маслото се загрее, запържете в него дълбоко навитите кахори до златисто кафяво от двете страни.

    13. Извадете кахори и почукайте и счупете горната част на кахори по такъв начин, че горният слой на кахори да попадне вътре в кахорите.

    14. Сега поставете kachori в чиния за сервиране, за да добавите пълнежите в kachori.

    петнадесет. Добавете 2-3 чаени лъжички картофи на кубчета / пюрета.

    16. След това добавете 1-2 чаени лъжички варен нахут. След това добавете 1 чаена лъжичка счукан червен пипер.

    17. След това поръсете 1 чаена лъжичка чаат масала заедно с 1 чаена лъжичка кимион на прах и 2 щипки сол.

    домашни средства за затваряне на отворени пори

    18. Добавете разбърканото кисело мляко в кахори заедно с 1 супена лъжица сварен моонг дал.

    19. Добавете 1 чаена лъжичка лютеница от кориандър и 1 чаена лъжичка чатни от тамаринд.

    двайсет. След това отново изсипете 1-2 супени лъжици кисело мляко, последвано от кориандър и тамаринд чатни.

    двадесет и едно. Поръсете още малко кимион на прах, чаат масала и червен чили на прах отгоре.

    22. Гарнирайте с нарязан сев, кориандър и нар.

    2. 3. Повторете процеса с останалото тесто и кахори.

    24. Сервирайте raj kachori веднага, като налеете повече кисело мляко, ако е необходимо.

Инструкции
  • Обикновено kachoris са прости и основни в сравнение с Raj Kachori. Може би това е причината Радж Качори да се счита за цар на кахори и следователно ястието е получило името си.
Хранителна информация
  • 4 - Хора
  • kcal - 582 kcal
  • Мазнини - 50 g
  • Протеин - 8 g
  • Въглехидрати - 27 g
  • Фибри - 2 g

Популярни Публикации