Ugadi 2020: 10 специални рецепти за сладкиши, които трябва да опитате у дома

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Кулинария Сладък зъб Индийски сладкиши Индийски сладки oi-Sanchita Chowdhury By Санчита Чоудхури | Актуализирано: сряда, 11 март 2020 г., 18:23 [IST]

Угади отбелязва началото на новата година за хората в Карнатака и Андра Прадеш. Що се отнася до новите начинания, у нас е традиция да започваме всичко ново със сладкиши. Затова не можем да пропуснем сладкиши от менюто на Угади. През 2020 г. фестивалът ще се чества на 25 март.

Тази година Болдски е съставил списък с десетте най-сладки рецепти, които задължително трябва да опитате на този Угади. Изброените тук рецепти на Угади са комбинация от деликатеси както от Андра, така и от Карнатака. И да не говорим, всички тези сладки рецепти имат еднакво невероятен вкус. Разнообразието от payasams или kheers, апетитният Mysore pak, уникалното obbattu и толкова много други деликатеси са достатъчни, за да ни налеят устата.

качества и характеристики на Овен

РИТУАЛИ И ТРАДИЦИИ НА УГАДИ

И така, защо да чакаме? Нека да разгледаме тези топ 10 сладки рецепти за Угади и да започнем годината със сладка нотка!

Кокосов орех Пуран Поли

Настърганият кокос се смесва с джаджари и плънката се добавя към пуран поли. Този автентичен вкус на кокосовия пуран поли го прави вкусно сладко ястие за Угади.

Moong Dal Payasam

Moong dal payasam е задължително приготвяне на сладко ястие за Угади. Това сладко ястие е направено с moong dal и фурми.

пакет за лице мултани мити и извара

Майсур сър

Рецептата Mysore Paak за тази сладка е направена от чисто гхи, което добавя към красивия и вкусен вкус на това възхитително сладко.

Obbattu

Obbattu е известен десерт от Угади. Индийските рецепти за десерти са много прости и лесни за приготвяне. Тъй като Obbattu е ястие, подсладителят не е много калоричен. Известно е, че индийските рецепти за десерти угояват, но това ястие е печено, така че няма да качите наднормено тегло.

Авал Паясам

Payasam е един от най-предпочитаните десерти за отбелязване на този важен ден. Можете да направите payasam с ориз, sevai или aval (разбит ориз).

Бурел

Boorelu е вкусно сладко ястие за Угади. Приготвя се с бенгалски грам, джаджа или захар и кокос. За да се насладите на празничния сезон със сладки ястия, разгледайте рецептата на boorelu.

Семия Паясам

Payasam е традиционно южноиндийско сладко ястие, което се прави с мляко. Много прилича на kheer от Северна Индия. Semiya (vermicelli) payasam е лесно сладко ястие, което може да се приготви в рамките на 30 минути.

Ариселу

Ariselu е популярна сладка рецепта, която се приготвя на Угади в щата Карнатака и Андра Прадеш. Това сладко ястие е известно с много други имена като каджая, атхирасам и др. В различни части на Южна Индия. Тази вкусна сладка рецепта се приготвя с оризово брашно и джаджери.

медът е полезен за лицето

Песарапапу Паясам

Това е основно южноиндийска рецепта за паясам или кхер. Pesarapappu Payasam е направен от moong dal и следователно има наситен жълт цвят след приготвяне.

Сухи плодове Кесари

Сухи плодове Kesari е специално сладко ястие, което се прави с рава (пшеничен продукт) или ориз и шафран (Kesar). Известно също като Kesari Bhat, можете да намерите това ястие в изобилие в Карнатака.