Рибата не е разрешена само в средиземноморската диета, тя активно се насърчава. Планът за здравословно хранене на сърцето препоръчва да ядете морски дарове два пъти седмично (стига да ги готвите в зехтин, а не в масло и да ги комбинирате с много пресни зеленчуци). И тъй като рибата е бърза, лесна и вкусна, ние сме повече от щастливи да ви задължим. Ето 14 от любимите ни рецепти – донесете омега-3.
СВЪРЗАНИ: 20 рецепти без стрес, които са на средиземноморската диета
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
1. Бавно приготвена сьомга
Въпреки името, това всъщност е страхотно ястие през седмицата. В тигана е само 25 минути, а ниската температура на готвене го прави толкова нежен.
Вземете рецептата
Нахрани ме Фийби
2. Здравословен печен ивичест бас с провансалски домати и маслини
Обичаме мощната ароматна бомба от печени домати и чесън, плюс солени каперси и маслини. (Благодаря, член на Coterie Фийби Лапин.)
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. 15-минутен средиземноморски кус-кус с риба тон и пеперончини
Допълнителен бонус: Остатъците се опаковат страхотно за лесен работен обяд.
Вземете рецептата
Щипка Yum4. Пармезан Песто Тилапия
Бихме яли всичко, ако беше покрито с песто и пресни домати. Тази проста рецепта е официално в нашата ротация през седмицата (просто се впуснете в Parm, за да я поддържате подходяща за диета).
Cotter Crunch
5. Печена сьомга с цитрус на един тиган
Странно ли е, че искаме да направим парфюм от тази марината? Свежо е, пикантно и ухае невероятно.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл6. Панфрид треска с портокал и манголд
Най-лесният начин да впечатлите компанията (само не им казвайте колко лесно е било да се направи).
Вземете рецептата
Дай ми малко фурна7. 20-минутна запечена риба със салса от нар
Чувствайте се свободни да използвате всяка риба, която изглежда най-свежа на пазара (треска и сьомга работят особено добре).
Какво'Габи Кукинг
8. Цяло печено бранзино с нарязан копър
Готвенето на цяла риба звучи супер плашещо. Ние знаем. Но благодарение на члена на Coterie Габи Далкин, ние открихме, че всъщност е доста просто (и красиво за стартиране).
Вземете рецептата
Aubrie Pick/Яж това, което обичаш9. Сьомга с мед и горчица
Защото никой не иска да се взира в купчина чинии в натоварена нощ.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 30 ястия на тиган, които можете да приготвите за час или по-малко
Определеното ястие10. Риба Puttanesca en Papillote
Приготвянето на рибата в отделни пергаментови пакети позволява на всички вкусове да се смесват безпроблемно. (Освен това прави почистване така лесно.)
най-красивото индийско момиче в светаСнимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джоди Морено
11. Сьомга с кора от конопен орех с броколи и ориз от карфиол кимчи
Според члена на Coterie Джоди Морено, конопът е с високо съдържание на здравословни омега-3, така че ще получите двойна доза с това ястие. Печеливша.
Вземете рецептата
Лекси's Чиста кухня12. Мароканска риба на един тиган
Тази леко пикантна яхния е определението за затопляне на корема.
Наполовина изпечена реколта13. Сьомга по сицилиански с броколи с чесън и домати
Изпичането на сьомгата в горещ тиган става хубава и хрупкава отвън, но нежна отвътре. По принцип това е чудо.
Добре покрито от Ерин14. Салата с риба тон от нахут
Винаги държим нахут и качествена консерва от риба тон под ръка в килера. Комбинирайте ги с много хрупкави зеленчуци и ще получите страхотен обяд.
СВЪРЗАНИ: 17 ястия, които можете да направите с консерва нахут