Независимо дали го наричате дресинг или пълнеж, няма съмнение в това: не можете да имате празник за Деня на благодарността без вездесъщия хляб, хрупкав, опакован с билки гарнитура. Смесен със сос или натрупан самостоятелно, пълнежът за Деня на благодарността е може би любимата ни част от цялото хранене (но не казвайте на другите ястия). Но първо трябва да поговорим за слона в стаята: така ли е дресинг или пълнеж ? Има ли изобщо разлика между двете?
Пълнеж срещу дресинг: Каква е разликата?
FYI, пълнеж и дресинг са основно същото нещо, но може да го чуете различно в зависимост от това къде празнувате. В Средния Запад и Юг това е по-често наричано дресинг (да, дори и да е пълнено в пуйката), но жителите на Западно море и жителите на Нова Англия вероятно познават ястието като пълнеж. Според речника пълнежът се дефинира като смес, използвана за пълнене на друга храна, традиционно птиче месо, преди готвене, докато дресингът се готви в отделен тиган (а не в кухината на пуйката). В името на вкуса използваме термина взаимозаменяемо.
топ любовни филми, холивуд
Най-добрата част за пълнежа (ъ-ъ, дресинга): Има около милион и един начин да го направите сами. Не ни вярвате? Вземете тези 40 рецепти за дресинг и пълнеж за Деня на благодарността като доказателство.
СВЪРЗАНИ: Пълнежът с листове е нашият нов любим начин за хакване на Деня на благодарността
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл1. Плънка от квас от гъби и колбаси
Това е не опакованите неща (хе), това е сигурно. Шалотът и гъбите заменят обичайните лук и целина, за да направят това най-класната рецепта за пълнеж.
Вземете рецептата
Дейвид Лофтъс/Сега и отново2. Плънка на листов тиган с наденица и спанак на Джулия Туршен
Здравейте, гениален хак за Деня на благодарността. Приготвянето на ястието върху тава за печене вместо в гювеч означава, че съотношението хрупкаво към меко е едно към едно. (Да моля.)
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 15 лесни рецепти за Деня на благодарността за стресирани домакини
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Яйца, запечени с плънка
Сигурно сте направили достатъчно пълнеж за остатъци? Повторете го на следващата сутрин в тези сладки чаши за яйца за Деня на благодарността.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл4. Запечен карфиол със семена от нар и мащерка
Не, това не е традиционната плънка на майка ви. По-добре е, защото е без глутен и е направено с един от нашите предпочитани зеленчуци.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл5. Плънка мъфини
Приготвени в пуйка? Не тази година, приятели. Ние печем плънката си в индивидуални порционни форми за мъфини, защото защо не?
Вземете рецептата
Достойна пауза 6. Палео пълнеж за Деня на благодарността в устата ви
Изпробвате ли палео диетата? Няма проблем. Тази рецепта е без глутен и зърнени храни (и одобрена от Whole30, ако това е проблем).
Наполовина изпечена реколта 7. Пълнеж за кроасан с гъби от билки
Представете си лицата на вашите гости, когато донесете този зашеметяващ продукт на масата. Изработено е от кроасани .
СВЪРЗАНИ: 21 идеи за десерт за Деня на благодарността, които не са тиквен пай
Лъжица Вилица Бекон8. Креолска плънка от царевичен хляб
Царевичният хляб е популярна основа за дресинг в южен стил. Този е пълен с царевица, поблано, кайен и всички опушени подправки.
Вземете рецептата
Пълната помощ 9. Див ориз и веган плънка с печен сладък картоф и ябълка
Независимо дали са вегани или не, всички на масата ще припаднат за тази печена, оризова плънка. Арлите от нар придават нотка на ярък вкус на финала.
Какво'Габи Кукинг 10. Плънка от закваска от пармезан и праз
Ще използваме всеки шанс, за да вмъкнем пармезан в храна, дори на Деня на благодарността. С изтънчения си вкус празът е добре дошла замяна за лук.
Лъжица Вилица Бекон 11. Тиква от орехи, Андуй и билкова плънка
Добавянето на Gruyère означава, че получавате хрупкави ръбове и лепкав център, точно както го харесваме. Това е като размития пуловер от рецепти за пълнеж.
Какво'Габи Кукинг 12. Пълнеж от диви гъби
Солено, земно, билково - това удря всички правилни нотки.
Съвременният 13. Забранена оризова плънка с диви гъби и деликатна тиква
Разбира се, е без глутен, но не затова обичаме тази алтернативна плънка. Просто не можем да се наситим на прекрасния цвят и наситения, пикантен вкус. (И не ни карайте да започваме със скуош.)
По-добър по-щастлив Свети Себастиан14. Царевичен хляб, наденица и зелена плънка
Никога не сме се замисляли да сложим тъмни листни зелени в плънката си, но със сигурност бихме искали да го направим. Не пропускайте и препечените пекани.
Вземете рецептата
Наполовина изпечена реколта 15. Пълнеж от тиква и диви гъби
За тези, които смятат, че пълнежът е мокър, кашеви пълнител за останалата част от празника, помислете отново. Тази рецепта ще промени мнението ви завинаги.
Лъжица Вилица Бекон 16. Пълнеж от ябълки и копър
Сладките ябълки плюс женско копър са съвпадение, направено в рая на Деня на Турция. Запишете това под Crowd-pleaser.
Как сладко яде 17. Най-лесната плънка за бавно готвене
Плънка за бавно готвене? гений. Ще освободите фурната си за по-важните неща (като пуйка... и пай).
Дяволски добри зеленчуци 18. Пълнеж за царевичен хляб без глутен
Скрит в целия този (без глутен) царевичен хляб е празничен микс от тиква и всички сезонни билки. Превод: Ще имаме секунди.
Толкова много храна19. Плънка за царевичен хляб с наденица, копър и круша
Лютият италиански суджук е неочакван, но с копър и сладка круша става. ( Psst : Това прави достатъчно за остатъци.)
Вземете рецептата
Cotter Crunch 20. Салата с пълнеж без глутен с топъл лучен дресинг
Искате да сервирате пълнеж, но да го поддържате от здравословна страна? Тази салата има всички познати компоненти (хрупкав хляб, лук, билки), плюс маруля и топъл лучен дресинг.
Амбициозна кухня 21. Безглутенова плънка за царевичен хляб
Домашният хляб без глутен е от ключово значение, но можете да го направите и с закупен от магазина. Искате версия без млечни продукти? Използвайте зехтин или кокосово масло вместо масло. (Благодаря, Моник Волц.)
Пируване у дома 22. Пълнеж от диви гъби с копър и праз
Комбинация от пресни и сушени гъби придава на тази класическа рецепта допълнителна дълбочина на вкуса. Там също има бяло вино - просто казвам.
Лекси's Чиста кухня 23. Лесна безглутенова плънка за Деня на благодарността
Ако не кажете на никого, че това е без глутен, те дори няма да забележат разликата.
Пристрастен към храната 24. Пълнеж от червени боровинки и орехи
Ако сосът и пълнежът от червени боровинки имаха (вкусно) бебе, това щеше да е всичко.
Щипка Yum 25. Пълнеж от круши и колбаси за бавно готвене
За пореден път бавната готварска печка спасява деня. Хвърлете всичко заедно предишната вечер, след което пожънете наградите на следващия ден.
Аз съм блог за храни 26. 5 съставки, 15-минутна незабавна плънка от гъби и лук
Честно казано, имахте ни пет съставки. 15-минутното време за готвене е само допълнително предимство.
Пристрастен към храната 27. Фаро, тиква от орех, наденица и пълнеж от сушени череши
Фаро придава добре дошла орехова вкус към тази традиционна плънка. Не пропускайте сушените череши: те са достатъчно кисели, за да накарат всички да се върнат за секунди.
СВЪРЗАНИ: 15 ястия, които можете да приготвите с тиквата
Кухня Snixy 28. Безглутенова плънка от ябълки и колбаси със градински чай
В тази рецепта има четири вида пресни билки. Прекаляване? Ние смятаме, че не.
Адски вкусно 29. Плънка за царевичен хляб Чоризо
Смятаме, че си струва допълнителните усилия да приготвите домашен царевичен хляб със сирене за тази пикантна красота. Все пак е Денят на благодарността. Бъди голям или се прибирай.
Дай ми малко фурна 30. Киноа „Плънка“ (киноа с тиква, червени боровинки и шам фъстък)
Счита ли се за пълнеж, ако не се вижда хляб? Разбира се, особено за тази изненадващо здравословна версия, която се събира за около 45 минути, започва до края.
Сладък грах и шафран 31. Направете пълнеж от ябълка от градински чай
Извършете цялата подготвителна работа в деня преди Деня на благодарността и ще имате едно нещо по-малко, за което да се тревожите, когато неизбежно сте заседнали между Турция и наковалнята.
Спокойно хранене 32. Карфиол червена боровинка салвия пълнеж
Вегани в къщата? Те ще харесат тази растителна основа на традиционната плънка, благодарение на розмарин, мащерка, градински чай и много карфиол.
СВЪРЗАНИ: Най-добрите рецепти за гарнитура за Деня на благодарността
40 престилки 33. Най-добра палео плънка
Какво го прави най-добрият, питате? Възможно е да е толкова персонализиран или да може да се направи в един тиган. Но вероятно е защото има вкус точно като истинското нещо (и е изненадващо наистина здравословен).
Критикът на рецептата 34. Печена есенна зеленчукова плънка
Това е сезонът на брюкселското зеле, тиквата и ябълките. Защо не ги опаковате всички в едно сезонно ястие?
Минималистичен Бейкър 35. Веган плънка от царевичен хляб
Няма да можете да кажете, че в тази 100-процентова растителна плънка няма масло. Частица кленов сироп добавя това не знам какво елемент, който ще предизвика ооо пясък ааа с.
Авери Кукс 36. Класически традиционен пълнеж за Деня на благодарността
Понякога просто не трябва да се забърквате с класика (а Денят на благодарността е толкова добър момент, колкото и всеки).
как да се отървете от тъмни петна по лицето
Наполовина изпечена реколта 37. Пълнеж за хляб от бира Чедър
И за всички останали времена направете тази луда нетрадиционна купа с биволски шипове с вкус. (Моля.)
Пълната помощ 38. Обикновена веганска плънка от царевичен хляб
Веганската версия на пълнежа от царевичен хляб на Gena Hamshaw е толкова лесна. Направете царевичния хляб два дни по-рано, така че да изсъхне и да поеме всички вкусни сокове.
Шега пекарна 39. Пудинг с чубрица от розмарин с маслини
Пикантен хляб пудинг ли е? Или е пълнеж за Деня на благодарността? На кого му пука? Това е невероятно.
Авери Кукс 40. Пълнеж за колбаси за бавно готвене
Не се изисква запичане или сотиране, плюс само едно ястие за почистване. Това може би е най-лесната рецепта за пълнеж.
Гледайте: Рецепта за пикантни колбаси, копър и панчета с GE Cafe
СВЪРЗАНИ: Ето как да направите цяла вечеря за Деня на благодарността за по-малко от 2 часа (възможно е)
