Купихте кутия спагети. След това се прибрахте с ригатони, фузили и два контейнера букатини (защото човек никога не може да бъде прекалено приготвен за вечеря, нали?). Превъртете напред два месеца и сега се взирате в тези недокоснати юфка, чудейки се: Макароните се влошават? Е, да и не – ето колко дълго можете да държите тези скъпоценни юфка на рафта си.
Колко дълго издържат макароните?
Сухите макаронени изделия са стабилни на рафт основни продукти в килера. Няма да е зле по начина, по който бързо развалящ се артикул - като пресни продукти или месо - ще види своята смърт. (Това ще рече, че няма да мухляса или изгни, докато седи в шкафа ви.) Може да се каже, че сухата паста трае, добре, завинаги. Реално погледнато ще има най-свеж вкус в рамките на две години след закупуването.
Psst: Почти всички сухи тестени изделия се предлагат с най-добра или най-добра дата, отпечатана върху картонената кутия. FYI, това е не срок на годност. Това е само най-доброто предположение на производителя колко дълго продуктът ще остане в пикова свежест, така че не хвърляйте неотворена кутия пене, само защото е изтекъл срока на годност.
Прясна паста е друга история. Съдържа яйца и влага, които го правят бързо разваляща се храна. Трябва да го изядете в рамките на два дни след покупката, но можете да го направите по-дълго, като го приберете във фризера, съгласно USDA .
момчешки кройки за дами
Срок на годност на пастата, обяснено:
Повечето макаронени изделия няма да имат твърд и бърз срок на годност, но можете да следвате тези общи указания:
как да премахнете тен за един ден у дома
Как мога да разбера дали пастата е лоша?
Както казахме, сухата паста всъщност не се влошава. Няма да съдържа бактерии, но мога губи вкуса си с течение на времето. Използвайте най-добрата си преценка въз основа на външния вид, текстурата и миризмата: Ако макароните изобщо са обезцветени или миришат на гранясало, хвърлете ги.
От друга страна, прясните макаронени изделия и варените макарони ще дадат много ясно да се разбере, че са изминали разцвета си. Ако вече няма видима плесен върху юфката, внимавайте за обезцветена или лигава текстура и неприятни миризми. В този случай не минавайте.
Мога ли да се разболея от ядене на паста с изтекъл срок на годност?
Зависи. Тъй като сухата паста има нулево съдържание на влага, рискът тя да ви разболее от бактериален растеж е малък до никакъв. Въпреки това, както прясните макаронени изделия, така и варените тестени изделия могат да бъдат източници на заболявания, причинени от храната, ако се консумират, когато са развалени.
Как да съхранявате пастата за по-дълъг срок на годност:
Както при много артикули от килера (като зехтин , оцет и подправки ), трябва да съхранявате сухите макаронени изделия на хладно и тъмно място, за да удължите срока им на годност. Вашият килер или тъмен шкаф са добри домове за тази кутия с макарони. Ако искате да преминете повече, прехвърлете сухите макаронени изделия от оригиналната им опаковка в херметически затворен контейнер, за да сте сигурни, че вредителите, които ядат пшеница (като молци в килера), не могат да стигнат до тях. Ние харесваме стъклени буркани за да можем да видим какви форми имаме под ръка.
Пресните тестени изделия наистина трябва да се консумират в рамките на дни след покупката, така че няма нужда да ги съхранявате в специален контейнер, стига да са опаковани в нещо херметично, когато ги донесете вкъщи. Просто го съхранявайте в хладилник, докато не искате да го използвате. За да го съхранявате във фризера, го увийте плътно в двоен слой алуминиево фолио, за да предотвратите изгаряне във фризера, или го хвърлете в подходяща за замразяване торба с цип.
списък на най-романтичните холивудски филми
Сварените макарони могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника - тоест, ако имате остатъци за начало.
СВЪРЗАНИ: Всички видове юфка, които трябва да имате в килера си (плюс какво да направите с тях)
