Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan и други South Stars изпращат пожелания на своите фенове
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Нахутът или хана се използва широко в индийската кухня. Варим го, за да закусим. Сервирайте chaat с chana или просто направете chana masala. Чана бхатура е основна улична храна в северните щати на Индия. Нахутът е не просто вкусен, но и здравословен.
Той принадлежи към семейството на бобовите растения и е зареден с хранителни вещества като желязо, калций, диетични фибри, калий, натрий, цинк и др.
черни семена за коса
Така че, това определено е здравословно бобово растение. Всички знаем рецептата, която трябва да направим чана масала сос . Опитвали ли сте някога сушена чана масала? Той е пикантен, вкусен и може да се сервира като гарнитура. Тази рецепта също е много лесна за приготвяне. Погледни.
Суха чана масала, рецепта за гарнитура:
Сервира: 3
как да предотвратите появата на пъпки по естествен начин
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Топ 10 на романтичните холивудски филми
Съставки
- Chana - 2 чаши (накиснати за една нощ)
- Лук - 2 (нарязан)
- Домати - 2 (нарязани)
- Зелени люти чушки - 3-4 (нарязани)
- Джинджифил - 1 инч (ситно нарязан)
- Чесън - 7-8 шушулки (смлени)
- Куркума на прах - 1 чаена лъжичка
- Червен лют прах - 2 чаени лъжички
- Кориандър на прах- & frac12 ч.л.
- Гарам масала- 1ч
- Чана масала- 1ч
- Jeera прах - 1 чаена лъжичка
- Кимион семена - 1ч.л.
- Дафинов лист - 1
- Сол - според вкуса
- Масло - 2 супени лъжици
Процедура
- Измийте напоената хана и гответе под налягане за продължителност 4-5 свирки.
- Междувременно загрейте олио в тиган. Подправете със семена от дафинов лист и кимион.
- Сотирайте нарязан лук за 4 минути на силен пламък. Лукът трябва да стане тъмнокафяв.
- Добавете зелени люти чушки, джинджифил, чесън, домати, сол и куркума на прах. Разбъркайте добре и варете още 3 минути на силен пламък.
- Поръсете червен чили на прах, garam masala, jeera на прах, chana masala, кориандър на прах и разбъркайте добре.
- Добавете сварената хана и малко вода. Оставете го да заври. Когато сосът се сгъсти и водата се изпари напълно, отстранете пламъка.
Сухата чана масала е готова за консумация. Гарнирайте с нарязани листа от кориандър и сервирайте горещо като гарнитура с паратас или ротис.