БУДИСТКА ДИЕТА: ХРАНИ ЗА ЯДЕНЕ И ИЗБЯГВАНЕ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Диетичен фитнес

Будистката диета е строго вегетарианска диета, която включва храни на растителна основа и изключва храни като месо, риба, птици, лук, чесън и праз. Основният принцип на будистката диета е воденето на здравословен начин на живот чрез включване на здравословни храни, хранене в точното време и в точното количество.

Подобно на много религии, будизмът има хранителни ограничения и традиции и се основава на три диетични аспекта: вегетарианство, гладуване и въздържане от алкохол.

Вегетарианство

Здравословната вегетарианска диета се състои от растителни храни като плодове, зеленчуци, ядки, семена, здравословни масла и бобови растения. Тези храни са богати на антиоксиданти за борба с болестите, които помагат за подобряване на вашето здраве и предотвратяват появата на болести [1] [две] .

лесни магически трикове за научаване

Едно от ученията на будизма забранява убиването на животни и консумирането на месото. Но има различни части на будистите, които консумират каквато и храна да им се сервира, включително месо, стига животните да не бъдат избивани специално, за да ги хранят. Независимо от това, будистката диета стриктно включва ядене на вегетарианска храна [3] .

На гладно

Когато казваме пост, говорим за периодично гладуване (IF), форма на ограничено във времето хранене. Фокусира се върху това кога трябва да ядете храната си. Будистите вярват в периодичното гладуване като начин за упражняване на самоконтрол чрез въздържане от консумация на храни и напитки от обяд до зори на следващия ден [4] .

Въздържане от алкохол

Друг важен принцип на будистката диета е, че тя не насърчава консумацията на алкохол.

Много будисти избягват алкохола поради въздействието му върху ума, тъй като той е силно пристрастяващо вещество [5] .

Храни за ядене на будистка диета

Плодове като ябълки, банани, плодове, ябълки, цитрусови плодове и др.
Зеленчуци като броколи, зелен фасул, чушки, домати и др.
Бобови растения като черен боб, леща, боб и нахут.
Пълнозърнести храни като ориз, овес и киноа.
Ядки и семена
Здравословни масла като зехтин, масло от авокадо и ленено масло.

Храни, които трябва да избягвате при будистка диета

Яйца
Млечни
Месо
Риба
Остри зеленчуци и подправки
Алкохол
Сладките и десертите се консумират умерено

Плюсове и минуси на будистката диета

Тъй като будистката диета включва консумация на растителни храни като плодове, зеленчуци, здравословни масла и бобови растения, проучванията показват, че диетите на растителна основа могат да намалят риска от затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет и други хронични заболявания [6] [7] [8] .

Изследване, публикувано в Asia Pacific Journal Of Clinical Nutrition, показва, че будистите, които следват вегетарианска диета за по-дълго време, имат по-малко телесни мазнини в сравнение с тези, които следват диетата за по-кратко време [9] .

В допълнение, будистката диета забранява консумацията на алкохол, което е добре, защото проучванията показват, че консумацията на алкохол увеличава риска от хронични заболявания [10] .

От друга страна, недостатъците на будистката диета са, че тя ограничава консумацията на месо, яйца и млечни продукти, което може да причини недостиг на определени хранителни вещества.

Гладуването е важен аспект от будистката диета и проучванията показват, че гладуването може да помогне за отслабване [единадесет] [12] . Постенето в продължение на дълги часове от обяд до зори обаче може да бъде трудно и може също да попречи на вашия социален и професионален живот.

Примерен план за хранене за будистката диета

Будистката диета се фокусира върху яденето на точното количество храни, когато пожелаете. Ето примерен план за хранене, но можете да промените храната според вашите предпочитания.

За закуска купичка каша, ½ чаша боровинки и шепа ядки.
За обяд пържени зеленчуци с подправки и плодова салата в.
За вечеря купа салата със зеленчуци по ваш избор.

Будистки хранителни рецепти

Купа Буда

Съставки

1 ¼ чаши кафяв ориз, изплакнат
1 ½ чаши едамаме
1 ½ чаши тънко нарязани цветя броколи
1 до 2 супени лъжици соев сос, на вкус
2 зрели авокадо, нарязани на тънки филийки

За гарнитура:

аюрведично лекарство за контрол на падането на косата

1 малка нарязана краставица
Варови клинове
сусам
Препечено сусамово масло за изливане

Метод:

Сварете ориза, едамаме и броколи. Изцедете водата и добавете соев сос и го разбъркайте добре.
Разделете сместа от ориз / зеленчуци в четири купи.
Поставете филийките краставица по ръба на купичките. Поставете варовите клинове и авокадото. Полейте сусамово масло и го поръсете със сусам.

Често задавани въпроси

В. Какво е разрешено и забранено на будистите да ядат?

ДА СЕ. Будистите стриктно се придържат към вегетарианската диета и не консумират яйца, млечни продукти и алкохол.

В. Будистите вегани ли са?

ДА СЕ. Да, повечето будисти са вегани.

Въпрос: Можете ли да ядете яйца на будистка диета?

ДА СЕ. Не, не можете да ядете яйца, когато спазвате будистка диета.

В. Можете ли да ядете месо на будистка диета?

ДА СЕ. Не, будистката диета не включва приема на месо.