10 БЕЗАЛКОХОЛНИ ЗАМЕСТИТЕЛИ НА ВИНОТО - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 6 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 8 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Хранене Хранене oi-Amritha K By Амрита К. на 27 октомври 2020 г.

От векове, вино се използва не само за развлекателни цели, но и за многото ползи за здравето на напитката. Изработена от ферментирал гроздов сок, ароматната напитка е един от най-добрите начини за включване на забавление и здраве. Умерената консумация на вино може да се отдаде на дълъг живот, защита срещу рак и подобряване на психичното здраве [1] .

Пито по целия свят и използвано в готвенето в световен мащаб, виното има специално място в живота на човека. Добре, може би не всички, но определено голямо мнозинство. Не се притеснявайте обаче, не любителите на виното - защото ние ви покрихме.

Ако нямате вино у дома или предпочитате да използвате безалкохолните сортове, ето списък с опции, които можете да опитате следващия път, когато готвите.

1. Сок от нар

Сокът от нар е богат на антиоксидантни полифеноли, които могат да помогнат за овладяване на възпалението, понижаване на кръвното налягане и обратна атеросклероза

2. Сок от червена боровинка

Експертни открития сочат, че сокът от червена боровинка може да предотврати инфекции, инфекции на пикочните пътища, да забави или намали тежестта на хроничното заболяване и да предотврати свързаните с възрастта оксидативни увреждания. За повечето здрави хора сокът от червена боровинка е безопасен - което го прави един от най-добрите заместители на (червеното) вино [3] [4] .

Заменете червеното вино със сок от червена боровинка в рецепти в Съотношение 1: 1 .

Съвети : Сокът от червена боровинка е естествено сладък, така че най-добре е да използвате такъв, в който няма добавена захар. Можете да намалите сладостта на сока от червена боровинка, като го смесите със супена лъжица оцет.

най-добрите оригинални филми на netflix

3. Гроздов сок (червен / бял)

Тъй като виното се прави от ферментирал гроздов сок, използването на гроздов сок като заместител на виното няма да се обърка. Освен богатия вкус, гроздовият сок има потенциала да засили имунното здраве и може да намали някои рискове от сърдечни заболявания [5] .

Виното и гроздовият сок имат почти идентични вкусове и цветове, така че можете да замените виното с гроздов сок в Съотношение 1: 1 .

Съвети : Можете да добавите малко оцет към гроздовия сок, за да намалите сладостта и да увеличите тръпчивостта и киселинността.

4. ябълков сок

Ябълковият сок е напълно без калории и мазнини и може да помогне за понижаване на нивата на холестерола [6] . Чаша ябълков сок е пълна с различни основни хранителни вещества като витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К и фолиева киселина и спомага за повишаване на енергийните нива. Перфектен заместител на бялото вино, ябълковият сок има подобен вкус и цвят.

Можете да замените бялото вино с ябълков сок в рецепти в Съотношение 1: 1 .

Съвети : Ябълковият сок работи най-добре като заместител на виното за малко количество вино в рецептата. В случай на голямо количество, може да не постигнете точния вкус. Можете да добавите малко оцет към ябълковия сок, за да добавите допълнителна киселинност и вкус.

5. Лимонов сок

Лимоновият сок е често срещана съставка в печенето и готвенето. Той добавя определен вкус към вашата храна, като я издига на следващото ниво. От насърчаване на хидратацията до подпомагане на отслабването, тази цитрусова напитка е чудесен заместител на бялото вино [7] . Можете също да използвате лимонов сок, за да омекотите месото.

Съвети : Лимоновият сок трябва да се разрежда с равни части вода, преди да го добавите към вашите ястия. Ако рецептата изисква една чаша бяло вино , замени то с половин чаша лимонов сок смесен с половин чаша вода .

6. Доматен сок

Домат сокът е богат на хранителни вещества като витамин С, витамини от група В и калий и е доказано, че помага за намаляване на възпалението и риска от сърдечни заболявания и някои видове рак [8] . Доматеният сок има кисел и малко горчив вкус и може да се използва като заместител на червеното вино.

Можете да използвате доматен сок вместо червено вино в Съотношение 1: 1 .

Съвети : Тъй като доматеният сок има различен вкус от виното и има различен вкус, не забравяйте да опитате храната си, докато готвите, за да проверите вкуса. Тъй като доматеният сок има слаб горчив вкус, можете да го смесите с всеки плодов сок, за да се получи сладък вкус.

7. Ginger Ale

Джинджифиловият ел е газирана безалкохолна напитка, ароматизирана с джинджифил, която също съдържа лимон, лайм и тръстикова захар [9] . Джинджифиловият ейл може да се използва като заместител на бялото вино, главно поради сходния външен вид.

дипика падуконе в индийска рокля

Можете да замените джинджифилов ел с бяло вино в равни суми .

Съвети : Джинджифиловият ел има подобен сух и сладък вкус като този на бялото вино, но има различни вкусове. Джинджифиловият ел трябва да се използва само в рецепти, които могат да се желират добре с вкуса на джинджифил.

8. Винен оцет (червен / бял)

Оцетът често се използва като съставка при готвене и съдържа оцетна киселина и вода, както и някои съединения, използвани при производството на вино. Червеният и бял винен оцет са чудесни заместители на виното в готвенето, тъй като имат сходни вкусове и не е задължително да повлияят на вкуса на ястието [10] .

Виненият оцет е по-кисел от обикновеното вино, така че трябва да го разреждате, преди да го добавите към рецептите, смесвайте вода и винен оцет в Съотношение 1: 1 .

Съвети : Червеният винен оцет се използва най-добре с говеждо, свинско и зеленчуци. Оцетът от бяло вино е най-подходящ за пиле и риба [единадесет] .

Забележка : Виненият оцет може да съдържа следи от алкохол, но намалява с готвенето.

9. Пиле / зеленчуков бульон

Запасът се прави чрез задушаване на кости от животни, месо, морски дарове или зеленчуци във вода и използва подправки, билки и зеленчукови части за увеличаване на вкуса [12] . Можете да замените запаса с бяло вино, когато искате да придадете дълбочина на вкуса на вашето ястие. Запасът е пикантен, по-малко кисел и с мек вкус (в сравнение с виното).

Можете да замените виното със запас в равно съотношение .

Съвети : Телешкият бульон (дълбок цвят и вкус) работи най-добре като заместител на червеното вино. Пилешките и зеленчуковите бульони са по-добри заместители на бялото вино.

10. Вода

Можете също така да използвате вода вместо вино, но имайте предвид, че водата няма да допринесе вкус, цвят или киселинност на вашето ястие. Водата може да се използва като течна основа и нищо повече и да предотврати изсъхването на съда.

прически за жени с къса коса

Съвети : Можете да смесите оцет с вода, за да подобрите вкуса. Можете да използвате 1/4 чаша вода, 1/4 чаша оцет и една супена лъжица захар можете да използвате като 1: 1 заместител .

На последна бележка ...

Гроздовият сок е най-добрият заместител на виното в кулинарията. Винаги се запознавайте с вкуса на заместителя, който използвате вместо вино, за да избегнете злополуки, докато готвите и съсипвате ястието си.