СЛАДКА РЕЦЕПТА SHAKKARPARA: КАК ДА СИ НАПРАВИМ SHANKARPALI У ДОМА

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 7 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 8 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 10 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 13 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Staff Публикувано от: Sowmya Subramanian| на 21 август 2017г

Shakkarpara е сладко, което идва от Махаращра и се приготвя по време на фестивали и други тържества. Известен още като сладък шанкарпали, този деликатес се приготвя чрез запържване на парчетата тесто в дълбочина и покриване с пудра захар или захарен сироп.

Шанкара поли е популярна закуска, която върви добре с вечерен чай и следователно може да се приготви и през нормалните, светски дни. Пикантният аналог на това сладко е пикантният шанкарпали, чиито съставки са малко по-различни.

Този сладък десерт е лесен за приготвяне и отнема умерено време за приготвяне у дома. Ако се интересувате от приготвянето на тази сладка у дома, продължете да четете поетапната процедура с изображения. Също така, гледайте видео рецептата по-долу.

СЛАДКО ШАКАРПАРА РЕЦЕПТИРАЙ ВИДЕО

СЛАДКА РЕЦЕПТА НА ШАКАРПАРА | КАК ДА НАПРАВИМ ШАНКАРПАЛИ | ДОМАШНА РЕЦЕПТА ШАНКАРА ПОЛИ | РЕЦЕПТА НА МАХАРАЩРИАН ШАНКАРПАЛИ Рецепта за сладка шакарпара | Как да си направим Шанкарпали | Домашна рецепта Шанкара Поли | Време за приготвяне на рецепта за махаращрян шанкарпали 10 минути Време за готвене 40 милиона Общо време 50 минути

Рецепта от: Kavyashree S

кралското семейство на Бутан

Тип рецепта: Сладкиши

Сервира: 1 купа

Съставки

Захар - пета чаша

Кардамон (елаичи) - 1 шушулка

Масло - 6 супени лъжици + за пържене
как да отстоявате себе си

Майда - ½ купа

Сол - пета чаена лъжичка (по избор)

Вода - 8 с.л.

Как да се подготвим

1. В буркан с миксер добавете захар и елайчи.

2. Смелете го на прахообразна текстура.

3. След това загрейте 6 супени лъжици олио в малък тиган.

4. Междувременно добавете майда в купа.

5. Добавете супена лъжица от пудрата захарна смес.

6. Добавете сол и горещото масло добре разбъркайте.

7. Добавете вода малко по малко и замесете добре в средно меко тесто.

8. Почивайте го 5 минути.

9. Разделете тестото на равни части и разточете част от него на топка.

10. Изравнете го в роти с помощта на точилката.
как да предпазите косата си от падане

11. Нарежете го на вертикални дълги ивици и след това изрежете диагонално, за да оформите малки диамантени форми.

12. Загрейте олио в тиган за пържене.

13. Внимателно пуснете диамантените ленти една след друга.

14. Запържете ги на умерен пламък, докато станат златистокафяви.

15. Оставете ги да се охладят за около 5 минути, след като ги свалите от котлона.

16. Изпрашете останалата пудра захар върху тях и разбъркайте добре.

Инструкции

1. Добавянето на сол не е задължително.
2. Колкото повече месите тестото, толкова по-меко и по-добро става.
3. Тестото трябва да се изпържи на умерен пламък, ако не, шанкарпалите ще изгорят.
4. Можете да го потопите в захарен сироп, вместо да го покриете с пудра захар.
5. Ако ги съхранявате в херметична кутия и те ще останат добри няколко седмици.

Хранителна информация