Фон: amguy/Getty Images/Williams-SonomaТова, което Ина Гартен казва, ние го правим. Носете оверсайз шамбре? Пригответе ли гърди, които хранят осем, но след това да ги сервирате само на Джефри? Купувайте само добра ванилия? Проверявайте, проверявайте и проверявайте. Но Ина, как да сме сигурни, че нашата добра ванилия е добра достатъчно ?
Късмет за всички нас, супер феновете на Barefoot Contessa (наречете ни Ina’s Angels), уебсайтът на кухненската кралица включва изчерпателно ръководство на нейните любими джаджи, съставки и марки. В списъка, разбира се, е тя предпочитана марка ванилия , Nielsen-Massey Мадагаскар Бурбон чист екстракт от ванилия. Въпреки че доверието ни към думата на Ина няма граници, ние също можем да потвърдим, че това е висококачествен екстракт (добър, ако желаете), който ще добави вкусно не знам какво за вашите бисквитки, сладкиши и сладкиши. Също така е широко достъпен на хранителни магазини , специализирани хранителни магазини (като Уилямс-Сонома ) и разбира се Amazon Prime .
Можете да закупите ванилията в бутилки от по-малки от две унции (и до 128 унции) и докато цените варират, обикновено е около за унция. Да, знаем, че това е доста стотинка, за да се плати за една съставка, но като се има предвид, че има световен недостиг на ванилия, екстрактът едва ли някога излиза в продажба. (Забавен факт: това е втората най-скъпа подправка след шафрана.) Garten дори е записал, че е любимият й вкус за всички времена , така че знаете, че трябва да е добре.
Ще направим всичко за Ина – включително да преследваме тези цени на ванилията за добра продажба.
най-добрите канали за готвене в YouTube
СВЪРЗАНИ: 10-те най-добри подаръци за кухнята според нашия хранителен редактор
Тази статия отразява цени при публикуване, които могат да се променят.
