Независимо дали сте опитен веган или просто се примирявате с начина на живот, няма да правите отделна вечеря за децата си, само защото знаете, че ще се присмиват на купчина зелени. Но познайте какво? Растителната кухня не е само за възрастни. Много рецепти са 100 процента вегански (това са без месо, млечни продукти и яйца) и са подходящи за всички възрасти и нива на придирчивите ядещи. Ето 31 вегански рецепти за деца, за да започнете.
СВЪРЗАНИ: 30 лесни вегански вечери, които можете да приготвите за 30 минути
Вкус на Chloe
1. Vegan Butternut Mac и „Cheese“ с опушени шийтаке „Bacon“
Дори ако сме честни ние не осъзнавах, че няма истинско сирене в този кремообразен, лепкав мак и сирене. Децата няма да бъдат толкова по-мъдри.
Вземете рецептата
как да се отървете от пъпки по естествен пътСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
2. Купички с диня
Сменете суровата риба с любимите им летни плодове и сте в бизнеса с растителна вечеря.
Вземете рецептата
Вдъхновено забавление/Ястията на домашния маниак станаха лесни3. Паста с босилек с домати в една саксия
Какво отнема 20 минути, за да се направи, изисква едно ястие и нула месо? Този човек. (Просто пропуснете сиренето пармезан, когато го сервирате, за да стане напълно веган.)
Вземете рецептата
Вкус на Chloe4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Надградете вечерта на тако с тези заредени купи, които отнемат 30 минути от началото до края. Искате ли да ги направите още по-примамливи? Сервирайте тортили отстрани за децата, които обичат да ядат с ръце.
Вземете рецептата
Саймън Смит/веган 100
5. Веган Кентъки Fried Chick’n
Това пиле има тайна: направено е от сейтан, заместител на месо на базата на пшеница, който се хрупка като сън. Нагетс няма да знаят какво ги очаква.
Вземете рецептата
Ниша Вора6. Vegan Instant Pot Farro Risotto
Кой би могъл да устои на кремообразния вкус на ризото? Оставете децата си да избират гарнитурата и те ще ви обичат завинаги. (Psst: Тази кремообразност идва от пюре от бял боб, BTW.)
Вземете рецептата
Насима Ротакер / Happy Food7. Лесни веган песто-пармезан спагети с тиквички
Юфка? Проверете. Песто с чесън? Двойна проверка. Чистият изкуствен пармезан? Виждате накъде сме тръгнали...
Вземете рецептата
Снимка: Кристин Хан/Стайлинг: Ерин Макдауъл
8. Яхния от домати и бял боб върху препечен хляб
Приготвянето на този веган е лесно: заменете супената лъжица масло със зехтин и сте свободни вкъщи. Извинение да ядете препечен хляб за вечеря? гений.
Вземете рецептата
как може да се предотврати падането на косатаСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
9. Веган спагети скуош с гъбен сос Маринара
Ако имате работа с придирчив човек (или мразител на гъби), можете да оставите гъбите навън или да ги сервирате отстрани.
Вземете рецептата
Sweet Simple Vegan10. Вегански пилешки хапки, подходящи за деца
Вкусът им е точно като истинския и, най-важното, вървят също толкова добре с кетчуп.
Адски вкусно11. Зеленчукови пролетни рулца с фъстъчен сос
Имате опции за сглобяване. Можете да използвате това като възможност за почистване на хладилника или да оставите децата си да избират пълнежа. Така или иначе, този фъстъчен сос ще бъде хит.
Моли Кребс/Яжте повече растения12. Ако Пао карфиол
Малко пикантно и малко сладко, точно като любимото им лакомство за вкъщи.
Вземете рецептата
Ниша Вора/Ейвъри13. Инстантна зеленчукова лазаня с веган босилек рикота
Насочете вътрешната си нона и задоволете желанията на всички за паста, всичко това за 55 минути. (Това е истински подвиг за лазанята.)
Вземете рецептата
Вилица и боб14. Сладки картофи, пълнени с тако
Нищо против тортили, но сладките картофи предлагат тласък и на двата вкуса и отдели за хранене, което всъщност е всичко, което можем да поискаме в едно хранене. (Psst: Изработката също отнема само 30 минути.)
Аз съм блог за храни15. Лесен здравословен портокалов карфиол
Без пържене във дълбоко, без лудо дълги списъци със съставки и всеки на масата ще го погълне? Знаем какво правим тази вечер.
Минималистичен Бейкър16. Vegan Sloppy Joes
Те са точно като това, което майка ти е направила, когато си бил дете ... но много по-добри. Вероятно вече имате съставките в килера си.
Амбициозна кухня17. Вегански сладки картофени бургери
Но ако децата ви са повече бургери хора , тези прости банички ще бъдат направо в тяхната алея. Скритото добавяне на бял боб придава кремообразност и тласък на протеини и фибри.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл18. Хрупкави хапки от тофу
Понякога са достатъчни само малки, хрупкави и подобни на хапки. Тук тези бебета са полезни. Номерът за тяхната привлекателна текстура е да изцедите добре тофуто си преди печене (и да, можете да замените меда с кленов сироп или да го пропуснете изцяло).
Вземете рецептата
карфиол19. Хрупкави печени крилца от карфиол
Ако се притеснявате, че лютият сос ще бъде твърде пикантен за децата ви, опитайте вместо това сладък чили сос, препоръчва Оз Телем, готвачът зад това ястие.
Вземете рецептата
Минималистичен Бейкър20. Веган пица
Вечерта на пица е нещо, което трябва да се ценим, било то на растителна основа или не. Вземете топка тесто от хранителния магазин и оставете всички да се развихрят с гарнитури.
Пълната помощ21. Тофу пръсти с коричка от тиквено семе
Самородните динозаври срещнаха своя мач. Това е като телевизионна вечеря (или обяд за приготвяне на храна) за 21-ви век.
Амбициозна кухня22. Невероятно пухкави вегански палачинки
Не сте се качили на влака Brinner? Сега е вашият шанс. (Хм, това е закуска за вечеря за непосветените.)
как да използвате менструална чаша индияВдъхновена
23. Лесни фалафел топчета
Тези момчета имат идеалното съотношение на хрупкава отвън към пухкава отвътре текстура. Това ги прави отлични за потапяне на малки пръсти в хумус.
Пълната помощ24. Лесна веганска наденица Гъба Маринара паста
Не винаги трябва да преоткривате колелото. Закупената от магазина наденица на растителна основа се нуждае от малко повече от няколко зеленчуци, маринара в бурканчета и любимата ви форма за паста, за да направите пълна вечеря.
Минималистичен Бейкър25. Обикновени вегански кюфтета
По същия начин, ако вече знаете, че вашето дете обича спагети и кюфтета, преходът към веган версия ще бъде безпроблемен.
домашни средства за растеж и дебелина на косатаВилица и боб
26. Барбекю с нахут Sloppy Joes
Може и да не искат Яжте гарнитурата – хм, здравей, маслини и кисели краставички – но гарантирано ще предизвика усмивка. (Същото важи и за сандвичите.)
Съвременният27. Запържване от тофу с фъстъчен сос
Още веднъж фъстъченият сос спестява време за вечеря. Той е сладък, солен и неустоим за всички възрасти.
The Simple Veganista28. Лесни вегански вафли с пет съставки
Те заслужават много повече от вашата закуска през уикенда. Поставете някои вкусни гарнитури и направете вечерята с вафли бар.
Бисквитка и Кейт29. Десетминутни Quesadillas
За да ги направите вегански, заменете сиренето с еднакво кремообразен хумус. Нарежете, сервирайте и се насладете.
Нико Шинко/Стилинг: Хийт Голдман30. Печени купички с карфиол Тандури
Вземете надеждната си тава и печете. Тези леко подправени цветчета ще спечелят дори и най-взискателните хора, благодарение на струйка от тахан и гарнитура от авокадо.
Вземете рецептата
Минималистичен Бейкър31. Паста с грахово песто със сушени домати и рукола
Вече сервирате замразен грах като гарнитура. Добавете ги към вашето песто и се пригответе за oohs and ahhs.
СВЪРЗАНИ: 15 рецепти за закуски след училище, които децата ви ще харесат