Тя може да е нашият готварски идол, но Джулия Чайлд има нещо повече от перфектен телешки бургиньон и череши клафути. Ето десет изненадващи, трогателни и просто сладки факта, които доказват, че тя е била почти Жена Чудо, както в кухнята, така и извън нея.
СВЪРЗАНИ: 25 класически рецепти на Джулия Чайлд, които да опитате у дома
Boston Globe /Getty Images
1. Тя беше висока 6’2
Изненада! Джулия Чайлд беше шампионка на баскетболния отбор на Smith College. По-късно, когато тя и съпругът й Пол купиха дом в Кеймбридж, Масачузетс, те инсталираха по-високи от средните плотове (умна дама).
Дебора Файнголд/Гети Имиджис
2. Тя беше шпионин във Втората световна война
Чайлд започва като научен сътрудник в Службата за стратегически услуги (основно ЦРУ 1.0) и се изкачва по стълбата, срещайки бъдещия си съпруг – който работеше като офицер – в процеса. Говорете за истински супергерой.
как да намалим двойната брадичкаBoston Globe/Getty Images
3. Тя помогна за разработването на репелент за акули за флота
Докато тя служи на страната си, акулите продължават да атакуват военноморски офицери. Не е човек, който да чака на крака, Чайлд небрежно си партнира с учени, за да разработи решение. (И работи... NBD.)
Бахрах/Гети Имиджис4. Тя се готви, докато не беше в средата на 30-те
И под лоши имаме предвид лоши изживявания от замразени телевизионни вечери. За щастие тя си проправи път с лакти в Le Cordon Bleu в Париж. След поредица от злополуки - като експлодираща патица и огън във фурната - тя се превърна в най-добрият готвач в историята (защото има доста суперсили).
хрускане упражнение за коремни мазниниThe Washington Post/Getty Images
5. Отне й девет години, за да публикува първата си готварска книга
Тя не се превърна в наш готварски идол за една нощ, хора. Слава богу, тя се държеше силна през цели девет години на проучване, пренаписвания и отхвърляния.
New York Times Co./Getty Images6. Първото нещо, което тя приготви по телевизията, беше омлет
По време на първата си телевизионна изява в WGBH в Бостън, Чайлд блестящо промотира Овладяване на изкуството на френската кухня чрез разбиване на яйца на екрана. Това беше огромен хит и тя сключи договор с канала малко след това.
домашен лек за лечение на язва на езикаАрхив на Хълтън/Getty Images
7. Тя оцеля от рак на гърдата
Имаме да й благодарим много повече от най-добрата рецепта за френска лучена супа във Вселената. След като оцеля след мастектомия, тя започна да говори за операцията си за премахване на стигмата за други жени.
Getty Images
8. Тя носи роза, кръстена на нея
Подходящо, това е цветът на разтопено масло. Известно е със сладкия си аромат на женско биле и постоянно цъфтящите цветя.
ТИМ СЛОУН/Гети Имиджис9. Тя използва стотици паундове масло на снимачната площадка на нейното телевизионно шоу
Според PBS , тя приготви с 753 паунда масло, докато снима Печене с Джулия . Не че някой броеше.