Просто в
- Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
- Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
- Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
- Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.
Не пропускайте
- Американски треньори водят курсове по английски за индийски преподаватели
- IPL 2021: Работих върху моята вата, след като бях пропуснат през търга през 2018 г., казва Харшал Пател
- Цената на златото не пада много притеснително за NBFC, банките трябва да бъдат внимателни
- Задълженията на AGR и най-новият търг за спектър могат да повлияят на телекомуникационния сектор
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit припомня честването на благоприятния фестивал със семейството си
- Резервациите на Mahindra Thar пресичат 50 000-те етапа само за шест месеца
- CSBC Bihar Police Constable Краен резултат 2021 г. Деклариран
- 10 най-добри места за посещение в Махаращра през април
Ако сте готови да опитате някои индийски сладки, които биха ви накарали да се влюбите в Индия, тогава Jalebi със сигурност е един от онези индийски сладки, които трябва да опитате. За тези, които не знаят какво е Jalebi, това е хрупкава спирална сладка, потопена в захарен сироп, за да има сочна сладост.
Без значение какъв е поводът, Jalebi несъмнено е един от най-обичаните индийски сладкиши. Сладкото се приготвя с универсално брашно, грамово брашно и захарен сироп. За да приготвите хрупкав Jalebi, първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите тестото и да го оставите да ферментира за една нощ.
Има още много стъпки, които трябва да предприемете, за да приготвите вкусен и хрупкав Jalebi.
Превъртете надолу статията, за да прочетете за рецептата.
име на китайска хранаJalebi Рецепта: Как да направите Jalebi у дома си Jalebi Рецепта: Как да направите Jalebi у дома си Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 20M Общо време 30 минути
Рецепта от: Болдски
Тип рецепта: Сладка
Обслужва: 12-14
Съставки-
За направата на Jalebi
- 1 чаша брашно за всички цели
- 2 супени лъжици царевично брашно
- ½ чаша вода
- ¼ чаена лъжичка куркума на прах
- ½ чаша извара
- ½ чаена лъжичка сода за хляб
- Масло за пържене в дълбочина
За приготвяне на захарен сироп
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 щипка шафран
- ½ чаша вода
- ¼ чаена лъжичка кардамон на прах
-
1. На първо място, трябва да подготвим тестото за Jalebi и за това трябва да вземем голяма купа и да добавим 1 чаша брашно за всички цели и 2 супени лъжици царевично брашно.
две. Оформете дебело тесто, като добавите ½ чаша вода в брашното.
Джоди Фостър и Александра Хедисън
3. Сега добавете ½ чаша извара заедно със сода за хляб и куркума на прах.
Четири. Разбъркайте всичко добре и в случай, че имате нужда да добавите още вода, добавете същата в малки количества.
5. Дръжте тестото настрана и го оставете да ферментира за една нощ.
6. Следващото нещо, което трябва да направите, е да приготвите захарен сироп точно преди да започнете да пържите Jalebi.
7. За това в съд добавете захар заедно с вода и варете на умерен пламък, докато захарта се разтвори напълно.
8. Трябва да сварите сиропа, освен ако няма консистенция от 1 струна. Това означава, че когато вземете сиропа на лъжица и го пуснете, сиропът трябва да падне бавно с връв.
9. Сега вземете малко количество сироп на лъжица и го оставете да се охлади.
10. Докоснете сиропа с палеца и показалеца, за да видите дали образува две-три струни между пръстите, когато са разделени.
единадесет. Налейте лимонов сок, заедно с щипка шафран и ¼ чаена лъжичка кардамон на прах.
секс в брачния живот изображения
12. Изключете пламъка и оставете сиропа да стегне сам.
13. Сега нека направим Jalebi и за това вземете пластмасова бутилка сос с капачка на дюзата или бутилка вода с капачка. Ако вземате бутилка с вода, направете малка дупка в нея, за да позволи тестото да тече през нея.
14. Тестото трябва да е дебело и гладко. Можете да проверите консистенцията, като пуснете малко количество тесто в бутилката сос и пуснете тестото в спирална форма през отвора на дюзата.
петнадесет. Ако получите плоски и тънки Jalebis, тогава имате тънко тесто и ако Jalebis са дебели, тогава имате дебело тесто.
можем ли да спим след тренировка
16. За да фиксирате тестото, можете да добавите вода или майда според вашите нужди в малки количества.
17. Сега загрейте маслото в кадай и изсипете тестото в бутилката за сос или бутилката с вода.
18. Капнете тестото под формата на спирала в горещото масло и запържете до златисто кафяво.
19. Уверете се, че пържите Jalebi от двете страни на среден пламък.
двайсет. След като Jalebi се изпържи, пуснете го в топлия захарен сироп. В случай, че сиропът се охлади, можете леко да го загреете.
двадесет и едно. Нека Jalebi остане попито в захарния сироп известно време.
22. След това можете да ги сервирате заедно с някои солени закуски или раби.
- Ако сте готови да опитате някои индийски сладки, които биха ви накарали да се влюбите в Индия, тогава Jalebi със сигурност е един от онези индийски сладки, които трябва да опитате.
- Хора - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Мазнини - 6 g
- Протеин - 3 g
- Въглехидрати - 39 g
- Захар - 25 g