Жадуването, било то в полунощ, свързано със стрес или след тежък обяд, ви кара да искате да хапнете нещо сладко и вкусно. И всичко това се свежда до едно нещо и това е тортата.
Просто не в случаите, когато искате да погълнете торти; винаги е така! Тортата ни трябва, за да заситим този наш сладко. Въпреки това, не много от нас имат фурни в дома си, за да изпекат торта. Не позволявайте това да попречи на плановете ви да печете сладки неща - ние ви предлагаме идеалното решение. Просто следвайте тези рецепти и бързо задоволете сладкото си!
един. Как да направите торта с помощта на микровълнова печка
две. Как да направите торта с помощта на тенджера под налягане
3. Как да направите торта с помощта на тава
Четири. Как да направите торта с уред за пара
5. Често задавани въпроси за това как да направите торта без фурна
Как да направите торта с помощта на микровълнова печка
Това, което повечето хора не осъзнават, е, че можете да изпечете супер влажно, гъбесто и богато шоколадова торта в микровълнова печка. Всичко, от което се нуждаете, е микровълнова фурна и 20 минути!
Образ: 123rf Време за подготовка: 10 мин
Време за готвене: 7 мин
Обслужва: 8 броя
Съставки
За тортата1/2 чаша рафинирано олио, плюс допълнително за тиган
3/4 чаша пудра захар
1 1/2 чаша брашно
3 супени лъжици какао
3 ч. л. бакпулвер
Две големи яйца
1 ч. л. ванилова есенция
За шоколадовия ганаш
100 г черен шоколад, нарязан на парчета
5 супени лъжици двойна сметана
Метод
- Смажете а торта за микровълнова фурна тава с малко олио и поставете кръг от лист за печене на дъното.
- Смесете захарта, брашното, какаото и бакпулвера в купа.
- В друга купа разбийте олиото, яйцата, ваниловата есенция и 1/2 чаша гореща вода, докато се комбинират.
- Добавете течните съставки към сухите и разбъркайте добре, докато получите тесто без бучки.
- Изсипете сместа във формата за торта и леко почукайте, за да изпукат въздушните мехурчета.
- Запечете го в микровълнова за 7 минути. Извадете и проверете дали тортата е сготвена, като набиете шиш в средата. Ако излезе чиста, тортата е готова. Оставете сладкиша да престои 5 минути и го обърнете върху решетка за охлаждане.
- За ганаша разтопете шоколада за около 2 минути, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато се разтопи. Добавете сметаната и разбъркайте добре, докато стане гладка и лъскава.
- След като тортата се охлади, разпределете върху ганаша.
И точно така получавате торта, която можете да съхранявате до 3 дни в херметически затворен съд. Лесно и просто, но толкова вкусно!
Как да направите торта с помощта на тенджера под налягане
Печенето с готварска печка не е нова техника. Измислен е преди десетилетия. Ние наричаме печене на торта в готварска печка а макар че стил на печене . Тази рецепта е за тези, които жадуват за основна торта и биха искали да проучат възможностите си с тенджера под налягане.
Образ: 123rf Време за подготовка: 15 мин
Време за готвене: 40 мин
Обслужва: 8 броя
Съставки
За тортата1 чаша кондензирано мляко
¼ чаша масло
1 ч. л. ванилова есенция
¼ чаша топло мляко
1 ч. л. оцет
1 чаша брашно
2 супени лъжици какао на прах
¼ лъжица сода за хляб
½ лъжица бакпулвер
щипка сол
За печене в готварска печка
1½ чаша сол или пясък
Метод
- В тенджера под налягане добавете сол и поставете решетка или друга чаша. Затворете капака на готварската печка без уплътнението и свирка.
- Загрейте предварително за 5 до 10 минути.
- В купа разбийте млечница, чаша олио, чаша мляко, ванилия есенция и оцет.
- Сега добавете маида, какао на прах, сода за хляб, чаена лъжичка бакпулвер и щипка сол.
- Комбинирайте всичко добре, като използвате метода на изрязване и сгъване. Добавете още мляко, ако е необходимо. Не бъркайте прекалено тестото за тортата, тъй като става дъвчащо.
- Прехвърлете кексовото тесто във формата за кекс.
- Внимателно поставете тавата за торта в готварската печка.
- Затворете капака на готварската печка без уплътнение и свирка. Оставете да къкри за 40 минути.
- Проверете средата на тортата с шиш. Извадете го от печката и охладете.
- След като изстине, извадете тортата и се насладете на вкусната си торта.
Как да направите торта с помощта на тава
Звучи странно, нали? Как можем да направим торта само с помощта на тава? Не се притеснявайте за това. Предлагаме ви рецепта, която е проста, лесна и същевременно умопомрачително вкусна. Тази апетитна рецепта е от креп торта ! Имали сме крепове и са твърде вкусни. Представете си, че го подреждате и правите торта от него. Не звучи ли божествено? Изпробвайте го и ни уведомете какво мислите!
Образ: 123rf време за подготовка: 10 мин
Време за готвене: 20 мин
Обслужва: 8 броя
Съставки
За крепове6 супени лъжици разтопено масло
3 чаши мляко
Шест яйца
Две ¼ чаши брашно
7 супени лъжици захар
червен хранителен оцветител
оранжев хранителен оцветител
жълт хранителен оцветител
зелен хранителен оцветител
синьо хранително оцветяване
лилав хранителен оцветител
6 чаши бита сметана
Метод
- В купа разбийте брашното и захарта. Разбъркайте яйцата, след това постепенно разбъркайте маслото и топло мляко, като редувате двете.
- Разпределете равномерно тестото в шест купи. Добавете няколко капки хранителен оцветител във всяка купа и разбъркайте, докато се вгради напълно и тестото се оцвети.
- Върху незалепващ тиган на среден огън изсипете лилавото тесто за креп и наклонете тигана, за да покриете цялата повърхност на дъното.
- Гответе крепа, докато започне леко да бълбука, след което го обърнете.
- Повтаряйте, докато се използват всички различни цветове теста за креп.
- Подредете креповете една върху друга, като започнете с лилаво, след това синьо, зелено, жълто, оранжево и червено, с бита сметана между всеки слой.
Покрийте креп тортата бита сметана , така че отвън да е изцяло бяло. Нарежете, сервирайте и се насладете!
Как да направите торта с уред за пара
Да, правилно си го прочел. Печене на торта с помощта на пара е нещо. И това, от което ще се изненадате повече, е, че е супер влажен и се топи в устата ни. Всичко, от което се нуждаете, е готварска печка и малко вода, за да постигнете това вкусна торта !
Образ: 123rf време за подготовка: 5 мин
Време за готвене: 1 час и 10 минути
Поръчки: 8 бр
Съставки
За тортата¾ чаша кисело мляко
¾ чаша захар
1 ч. л. екстракт от ванилия
½ чаша масло
1¼ чаша брашно
¼ чаша какао на прах
1 ч. л. бакпулвер
¼ лъжица сода за хляб
щипка сол
¼ чаша мляко
За глазура
2 супени лъжици масло на стайна температура
1 чаша пудра захар
¼ чаша какао на прах
¼ чаша охладена тежка сметана
1 ч. л. екстракт от ванилия
Метод
- В голяма купа за смесване вземете изварата, захарта и екстракт от ванилия . Разбийте добре, докато захарта се разтвори напълно.
- Добавете олио и разбийте, докато маслото се смеси добре.
- Добавете какао на прах, бакпулвер, сода за хляб и щипка сол в купата. Разбъркайте добре, като използвате метода нарязване и сгъване. Добавете мляко, ако е необходимо и разбъркайте добре, образувайки гъсто, течащо тесто.
- Намажете формата с масло, за да не залепне, и поставете маслена хартия на дъното на тавата.
- Прехвърлете кексовото тесто в кръглата форма за кекс.
- Потупайте тигана два пъти, за да премахнете въздуха, включен в тестото.
- Покрийте с алуминиево фолио или поставете чиния, за да предотвратите навлизането на вода, докато печете сладкиша.
- Поставете формата за кекс в уред на пара с достатъчно вода за 70 минути.
Разстелете щедрото количество приготвени шоколадова глазура върху тортата, след като тортата се охлади. И вашата задушена торта е готова за поглъщане!
Често задавани въпроси за това как да направите торта без фурна
Образ: 123rf 
