Пържени, печени, натрошени, печени, Hasselback , задушени в сирене...обичаме всичко неща картофи . Всъщност ще си позволим да кажем, че бихме яли пържоли на всяко хранене, ако имаме възможност. Вероятно имате в арсенала си много ястия, които включват пръсти, червени и червени, но е време да промените нещата от обичайните (без да се обиждате, обикновени стари пюрета). От печени картофи със сол и оцет до кремообразни картофи на гратен, ето 47-те най-добри картофени гарнитури за всякакви поводи.
За празничния сезон предлагаме да ги сервирате заедно с едно от тях Рецепти за вечеря за Деня на благодарността или едно от тези впечатляващи ястия с пилешко месо. О, и не забравяйте да завършите храненето си с шокиращо лесно за приготвяне есенен десерт .
СВЪРЗАНИ: 15 здравословни картофени рецепти, които всъщност са на вашата диета
Да останем вътре
1. Печени картофи със сол и оцет с фета и копър
Тази комбинация от вкусове е страхотна, когато се комбинира с картофен чипс, но просто изчакайте, докато опитате сол и оцет върху печени картофени хапки.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл2. Заредени печен картофен чипс
Правенето на собствени чипове не е толкова трудно, колкото си мислите. Посочен случай? Тези заредени хапки вкусност с бекон и заквасена сметана.
Вземете рецептата
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Печен картофен галет с крем Фреш и пушена сьомга
Здравей, красавице - съжалявам, говорим за тази славна картофена палачинка. Докато нареждате филийките в тигана, всеки слой се поръсва с пармезан и масло. (Да, наистина е толкова добре, колкото звучи.)
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
4. Картофено пюре с пушена сьомга и лук
Останалото картофено пюре получава повдигане на лицето - просто ги изпържете на вкусни пържени пържоли. Скоро ще правите допълнително само за остатъците.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл5. Печени картофи със сирене и бекон
Само картофи Hasselback виж изискани и суетни. Те са измамно лесни за приготвяне и са отлично съчетание за всякакви гарнитури. Харесваме сирене и бекон, защото дух.
Вземете рецептата
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple6. Пица с картофи и бурата
Нарежете този пай на малки квадратчета или тънки филийки и го сервирайте като гарнитура...или направете цялото проклето ястие.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
7. 15-минутно картофено пюре в микровълнова фурна
Няма нужда да запазвате тези бебета за специален повод - дори не е нужно да кипвате вода, за да ги направите. Картофеното пюре понеделник има приятен звън, нали?
Вземете рецептата
Куен Бейкън / Оахака8. Картофени пържоли в бульон
Тези оаксански пържени пържоли са основно картофено пюре, подсилено с яйце и сирене и пържено до хрупкавост. Още ли сте гладни?
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл9. Най-хрупкавият картофен латкес рецепта на всички времена
Трикът за получаване на тези напукани ръбове е да се уверите, че всяка последна капка влага е премахната, преди латките да ударят тигана.
Вземете рецептата
100 дни истинска храна10. Приготвяне на храна салата с майонеза без картофи
Вместо майонеза, тази гарнитура се приготвя със заквасена сметана, жълта горчица и червен винен оцет за остър поглед към класиката.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл11. Печено на фурна цвекло и картофи
Просто вижте тази снимка - на практика се моли да бъде обвързана с Instagram. Зеленчуците никога не са изглеждали (или са имали вкус) толкова добре.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл12. Лесен домашен картофен чипс
Да, да, можеш просто да си купиш една торба чипс и да си платиш на ден. Но повярвайте ни, когато ви кажем, че да направите своя собствена си струва.
Вземете рецептата
Емили Дорио / Масата със солена вода13. Хрупкави натрошени картофи с хрян и морска сол
ние мисъл бяхме хора от картофено пюре докрай. Но тези натрошени картофи ни накараха официално да се присъединим към отбора на хрупкави.
Вземете рецептата
грижа за косата у дома за суха косаМат Ръсел/Провансалски
14. Домино картофи
Красив? Проверете. Шокиращо лесно за сглобяване? Проверете, проверите. Да, върху тях е изписано празнична вечеря.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл15. Най-добрите картофи на гратен някога
Всеки готвач трябва да има в задния си джоб рецепта за печене. Това декадентско ястие е богато, кремообразно и може да се приготви предварително - просто сглобете и задръжте в хладилника, след което поставете във фурната, когато искате да ядете.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл16. Печени картофи за възрастни
Изберете любимия си топинг: кремообразна гъба, пикантно брюкселско зеле или балсамов карамелизиран лук.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 18 предястия с брюкселско зеле, които ще откраднат шоуто
Аз съм блог за храни17. Картофено пюре Хокайдо
Картофите Хокайдо са родом от Япония, но вместо това можете да замените с картофи от Айдахо. И бонус, включва също запечени гъби и зелен фасул.
Нахрани ме Фийби18. Печени картофи на лагерен огън на закрито със сос Зелена богиня и хрупкави шалот
Зеленият дресинг на богиня е не само за вашите салатни купи. Поръсете го върху печени картофи и отгоре с хрупкави шалот.
Наполовина изпечена реколта19. Cheesy Potato Chive Galette
Ние сме обсебени от това солен пай , пълен с грюйер и фонтина и поръсен с мащерка и копър.
Здравословно завинаги20. Изтънчени пушени картофени стекове
Време е да сложите тези бели готвачи – сервирайте това картофено ястие с ресторантско качество и гостите на вечерята ви ще бъдат супер впечатлени.
Плаваща кухня21. Салата от картофи и смокини на скара с гроздове от кленове и бадеми
Картофената салата не трябва да означава намазана с майонеза. Запалете скарата и овъглите картофени резенчета за тази смес от рукола и смокини.
The Simple Veganista22. Лесни вегански картофи с фестон
Няма сирене, няма сметана, няма проблем. Смес от кашу и не-млечно мляко гарантира, че тези пържоли са също толкова луксозни, колкото и техния не-вегански аналог.
нанасяне на гел от алое вера върху лицетоДай ми малко фурна
23. Tex-Mex картофено пюре
Обикновено картофено пюре? Скучно е. Влезте в този текс-мексикански обрат с чушки, джалапеньо, зелено чили и много остро сирене чедър.
Амбициозна кухня24. Веган картофена салата с билков сос тахан
Тази картофена салата без майо получава своята кремообразност от дресинг на основата на тахан, който ще искате да поръсите върху всичко. (И най-доброто от всичко, смесването отнема само няколко минути.)
Сол и вятър25. Картофени Rösti със сотирани гъби
Хрупкава, маслена швейцарска класика, която ще бъде нов фаворит на вашата маса за вечеря. (И споменахме ли, че е готов само за 30 минути?)
Какво готви Габи26. Печени картофени картофи с айоли от авокадо
Кой има нужда от кетчуп? Това кремообразно, мечтателно айоли от авокадо е идеалният дип за пържени картофи.
Съвременният27. Класическа картофена салата
Някои неща не се нуждаят от подобрения. (Освен това, ако не сте донесли традиционна картофена салата в бъркотия , наистина ли се случи?)
СВЪРЗАНИ: 17 изненадващи рецепти за картофена салата, които ще спечелят лятното барбекю
Шоколад за босилек28. Киш от картофен праз
Направете тези сладурки предварително, след което ги сложете в микровълновата за изискана закуска всеки ден от седмицата.
Просто LaKita29. Лесно печени картофи
Те са хрупкави отвън, нежни отвътре и подправени точно. Ощипете ни, сигурно сънуваме.
Щипка Yum30. Чесън-билка сирни картофи
Тези картофи имат тайна. Гарнирани са с натрошени картофен чипс , защото повече е повече, хора.
Здрави хапки и хапки31. Картофи Самбал
Трудно е да устоиш на блюдо с пикантни, пикантни хапки. Те са намазани в смес от самбал оелек (индонезийска паста от чили), кокосово мляко и кафява захар за някаква кремообразно-сладко-пикантна магия.
Лъжица Вилица Бекон32. Кафяво масло Colcannon
Colcannon е традиционно ирландско ястие от картофено пюре и обилни зеленчуци. Тази версия изисква зеле, но можете да го опитате и със зеле или манголд.
Толкова много храна33. Crème Fraîche и картофено пюре от див лук
Добавянето на мляко и сирене не е нищо ново за картофено пюре, но крем фреш и лук? ние сме вътре
Пируване у дома34. Френска картофена салата
Оле-ле. Тази проста гарнитура е овкусена с естрагон, магданоз, див лук и дижонска горчица за изискано изпълнение на любимо ястие.
Здрави хапки и хапки35. Инстантно картофено пюре
Вместо да чакате тенджера с вода да заври, опитайте да приготвите киселите си на пара в тенджера Instant Pot преди да ги смачкате. Той е бърз, устойчив и прави дяволски кремообразно последно ястие.
Чувствайте се добре храна36. Средиземноморска картофена салата
Колкото и да обичаме салата на основата на майонеза, ние също сме щастливи да я смесим с тази цитрусова, олекотена версия.
Всички здравословни неща37. Хрупкави домашни пържени картофи
Смеем ли да го кажем? Те са дори по-добри от храна за вкъщи.
Съвременният38. Хрупкави печени картофи с гремолата
Гремолата е италианска подправка, приготвена от билки, чесън, лимон и люспи от червен пипер. Прочетете: Това е точно това, което вашите обикновени печени картофи са чакали.
как да премахнете излишните косми от лицетоОпределеното ястие
39. Билкови картофи Hasselback
Разстелете всички тези слоеве, така че да станат хубави и хрупкави, докато се пекат.
Дяволски добри зеленчуци40. Салата от сладки царевични картофи
Сякаш царевицата и картофите вече не са достатъчни, тази салата е хвърлена в медено-дижонски дресинг, за да подпечата сделката.
Как сладко яде41. Картофи Горгонзола на скара
Никога не сте печели картофи на скара? Сега е вашият шанс. Те стават кремообразни отвътре и малко опушени отвън (плюс това, има синьо сирене).
Какво готви Габи42. Начо заредени картофени кожи
Имахте ни на начо и след това отново на заредени картофени кори. Никога няма да се върнем към тортила чипс.
Определеното ястие43. Картофено печене със сметана и лук
Бихме искали да легнем в одеяло от това картофено пюре и не се страхуваме да го признаем.
Как сладко яде44. Салата с разбити картофи с билка мътеница
Като разбиете картофите съвсем леко, ще се уверите, че кремообразният сос попадне във всички кътчета.
Съвременният45. Patatas Bravas
Тази испанска тапа се хвърля в пикантен доматен сос и се сервира с чеснов айоли. Слигите ли ви се вече? Ние сме.
СВЪРЗАНИ: 28 здравословни рецепти за сладки картофи, които никога не остаряват
Двойката за чисто хранене46. Здравословна картофена супа
Тази веганска картофена супа, подходяща за цели 30, ще ви стопли веднага.
Амбициозна кухня47. КАРТОФИ ЗА КАРТОФИ ЗА ЧЕСЪНОВ
Печените картофи са за скучни стари понеделници. Fingerlings просто се чувстват по своята същност елегантни, особено когато добавите разкошен зелен тахан сос. Пуйката няма да знае какво я е ударило.