Бадемово масло срещу фъстъчено масло: Кой е по-здравословният вариант?

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

На тост, в бисквитки или направо от лъжица, ореховите масла са вкусни задължителни основни продукти за килера. Но когато става дума за фъстъчено масло срещу бадемово масло , кой е по-здравословният вариант? Бадемовото масло може да има леко хранително предимство пред фъстъченото масло, но и двете могат да бъдат част от здравословна, балансирана диета. Прочетете за всичко, което трябва да знаете за две от любимите ни намазки за всички времена, плюс как да готвите с всеки от тях (няма да искате да пропуснете най-голямата чаша с фъстъчено масло в света – доверете ни се).

СВЪРЗАНИ : 10-те най-добри здравословни марки фъстъчено масло според диетолог

Хранене с бадемово масло (на 1 супена лъжица, обикновено)

• Калории: 98
• Протеин: 3,4 грама
• Въглехидрати: 3 грама
• Фибри: 1,6 грама
• Общо мазнини: 9 грама
• Захар: 0,7 грама

Хранене с фъстъчено масло (на 1 супена лъжица, обикновено)

• Калории: 96
• Протеин: 3,6 грама
• Въглехидрати: 3,6 грама
• Фибри: 1 грам
• Общо мазнини: 8,2 грама
• Захар: 1,7 грама

Кое е по-здравословно?

Както можете да видите по-горе, броят на калориите на бадемовото масло и фъстъченото масло е по същество еднакъв. Ще отбележим обаче, че в сравнение с други храни, почти всички ядки и ядкови масла се считат за по-калорични, така че се уверете, че не удавите препечения си тост – трябва да е достатъчен само тънък слой.

Победител: Равенство

2. Мазнини

как да стегнем гърдите естествено

Ядките и ядковите масла също съдържат значително количество мазнини. Но преди да ги изключите от диетата си, знайте, че видът на мазнините, които съдържат, е до голяма степен полезен за вас. И бадемовото масло, и фъстъченото масло са с високо съдържание на мононенаситени мазнини, което е свързано с намаляване на сърдечните заболявания и по-добър контрол на кръвната захар. Въпреки това, една порция бадемово масло съдържа малко повече мононенаситени мазнини от фъстъченото масло.

Победител: бадемово масло

3. Протеин
Вероятно вече знаете това, но ядковите масла са чудесен източник на растителен протеин. Това, което може би не знаете, е, че фъстъченото масло има малка преднина пред бадемовото масло, когато става въпрос за това важно хранително вещество. Има 6,7 грама протеин в порция бадемово масло и 7,1 грама протеин в порция фъстъчено масло. За сравнение, едно голямо яйце има малко над 6 грама протеин.

Победител: Фъстъчено масло

4. Захар

Докато купувате натурални фъстъчено и бадемово масло, които не съдържат консерванти и добавени аромати, нито едно от тях не се счита за значителен източник на захар, въпреки че бадемовото масло съдържа малко по-малко на порция.

Победител: бадемово масло

5. Фибри

Според диаграма от a Проучване от 2005 г. от Университета на Минесота , фибрите водят до по-голяма ситост, по-малко секреция на инсулин и повече късоверижни мастни киселини. По принцип всички неща, които водят до по-малко телесно тегло. Отново бадемовото масло леко превъзхожда фъстъченото масло в категорията на фибрите, с 1,6 грама на една супена лъжица.

Победител: бадемово масло

Кой е крайният победител?

Въпреки че и фъстъченото масло, и бадемовото масло могат да бъдат част от здравословна, балансирана диета, бадемовото масло има леко хранително предимство пред фъстъченото масло. Имайте предвид обаче, че всички горепосочени хранителни факти се основават на ядково масло без добавени захари, масла или добавки. Когато пазарувате за масло от ядки, потърсете хранителни етикети, които изброяват само една съставка: фъстъци или бадеми (и може би щипка сол). Освен това, както споменахме по-рано, умереността е ключова, но това е с всеки тип храна, нали?

Има ли рискове, свързани с бадемово или фъстъчено масло?

Колкото и да са вкусни и питателни, ядките са изключително често срещани алергени. (Технически фъстъците са бобови растения, а не ядки, но все пак са често срещани алергени.) Когато става дума за фъстъци, бадеми или друг вид ядки или ядково масло, хората трябва да внимават, когато опитват нови и да избягват всички известни алергени.

Как да си направим бадемово масло

Какво ще ви трябва:

• Приблизително 3 чаши бадеми
• Кухнен робот или високоскоростен блендер
• Сол
• По желание допълнителни аромати като канела, кленов сироп, мед или екстракт от ванилия

Стъпка 1: Загрейте фурната до 350 ° Фаренхайт

Запечете бадемите в голям лист за печене за около десет минути, като разбъркате ядките наполовина. (Забележка: Тази стъпка не е задължителна, но добавя определен не знам какво към готовия продукт. Освен това им помага да се смесват по-лесно.) Извадете ядките от фурната и ги оставете да изстинат леко

Стъпка 2: Прехвърлете бадемите във високоскоростен блендер или кухненски робот

Блендирайте, докато бадемите започнат да променят текстурата си.

Стъпка 3: Продължете да смесвате

Приготвянето на домашно бадемово масло може да отнеме от 10 до 20 минути, в зависимост от размера на вашето устройство. Бадемите първо ще се разпаднат на прахообразни бучки и след това ще се съберат около ръба (поставяйте машината на пауза на всеки няколко минути и използвайте шпатула, за да изстържете отстрани, когато това се случи). След това сместа ще се превърне в нещо като зърнеста бадемова паста и накрая ще се превърне в онази кремообразна консистенция, която познавате и обичате. Не се тревожете, ако сместа ви стане гореща - просто спрете и я оставете да изстине за няколко минути, преди да продължите.

Стъпка 4: Съхранявайте бадемовото масло

съвместимост със знак за рак на слънцето

Оставете сместа да се охлади до стайна температура, преди да прехвърлите бадемовото масло в запечатан контейнер (обичаме да използваме буркан от зидария). Домашното бадемово масло ще се съхранява в хладилник до две седмици.

Как да си направим фъстъчено масло

Какво ще ви трябва:

• Приблизително 3 чаши фъстъци
• Кухнен робот или високоскоростен блендер
• Сол
• По желание допълнителни аромати като канела, кленов сироп, мед или екстракт от ванилия

Стъпка 1: Загрейте фурната до 350 ° Фаренхайт

Запечете фъстъците в голям тава за печене за около десет минути, като разбъркате ядките наполовина. (Забележка: Тази стъпка е по избор, но както бе споменато по-горе, тя помага за вкуса и процеса на смесване.) Извадете ядките от фурната и ги оставете да изстинат леко

Стъпка 2: Прехвърлете фъстъците във високоскоростен блендер или кухненски робот

Блендирайте за около пет минути. Фъстъците трябва да преминат от трохи до суха топка до гладко и кремообразно масло.

домашни средства за премахване на белези

Стъпка 3: Съхранявайте фъстъченото масло

Оставете сместа да се охлади до стайна температура, преди да прехвърлите фъстъченото масло в запечатан контейнер (отново обичаме да използваме буркан от зидария). Домашното фъстъчено масло ще се съхранява в хладилник до три месеца.

СВЪРЗАНИ : Сандвич с фъстъчено масло и желе на скара

4 рецепти с бадемово масло, които да опитате

1. Мъфини с блендер с бадемово масло

Ако не сте запознати с мъфините с блендер, нека ви обясним. Подобно на плодово смути, хвърляте всичките си съставки в блендер и пюрирате. И за разлика от обикновените рецепти за мъфини, не е необходимо брашно или разбиване. Нищо освен доброта от боровинки тук, хора.

Вземете рецептата

2. Меки хапки гевреци, пълнени с бадемово масло

Смеем ли да твърдим, че тези удобни за палео меки хапки гевреци, пълни с бадемово масло, всъщност изпреварват своя аналог без пълнене?

Вземете рецептата

3. Въглени броколи със сос от бадемово масло Sriracha

Нашата нова любима проста страна? Овъглени броколи със сос от бадемово масло sriracha от Caroline Chambers’s Току-що женени: готварска книга за младоженци . Печенето на броколи до овъглени и хрупкави, преди да ги полеете с пикантен сос от бадемово масло, е един сигурен начин да превърнете всеки, който мрази зеленчуците, в привърженик на броколи през целия живот, обяснява Чембърс в книгата си.

Вземете рецептата

4. Смути с боровинки от карфиол на Гуинет Полтроу

Ще сме готови да опитаме практически всичко, за да постигнем блестяща, чиста кожа като тази на Гуинет Полтроу. За щастие тя разкрива тайните си в новата си готварска книга, Чиста чиния: яжте, нулирайте, лекувайте . Една от любимите ни рецепти? Смути от боровинки и карфиол. (Да, чухте ни.) Мощният кръстоцветен зеленчук прави смутито наситено и кремообразно, като добавяне на банан – но с по-малко захар и по-малко въглехидрати.

Вземете рецептата

4 рецепти за фъстъчено масло, които да опитате

1. Сандвич с фъстъчено масло и желе на скара

Има ли обяд, по-приятен за дете (или за възрастен, честно казано) от добрия стар PB&J? Мислехме, че не... докато не срещнахме на скара фъстъчено масло и желе. Той е приятен и лепкав по всички правилни начини и само ъпгрейд, за да ви направи родител на годината.

Вземете рецептата

2. Блонди с фъстъчено масло и желе

Бъдете все така нашето сърце от началното училище. Блондинките с фъстъчено масло и желе на сладкаря Ерин Макдауъл сбъдват всичките ни мечти за закуска. Ключът към получаването на добър завихряне отгоре е да пуснете сладкото, Макдауъл, автор на Безстрашният пекар , кажи ни. Но ако нямате торбичка, можете да поставите сладкото в найлонова торбичка с цип, да отрежете единия ъгъл и след това да направите големи, въртящи се замахи навсякъде със сладкото.

Вземете рецептата

3. Rainbow Collard Wraps със сос за потапяне с фъстъчено масло

Здрави и лесни за сглобяване, тези опаковки с дъга са почти идеалното преносимо приложение за обяд или парти. Бонус: Можете да ги направите предварително (до два дни предварително) и няма да се намокрят в хладилника. Пасирайте соса за потапяне с фъстъчено масло, моля.

Вземете рецептата

4. Най-голямата чаша с фъстъчено масло в света

Нека бъдем честни: чаши с фъстъчено масло > всичко. Те са най-доброто изобретение след шоколада. За да отдадем почит на любимото ни лакомство на всички времена, създадохме най-голямата чаша с фъстъчено масло в света. Даваме ви разрешение да разбиете един по всяко време, когато се появи желание за шоколад и фъстъчено масло.

Вземете рецептата

СВЪРЗАНИ : Най-добрите 10-минутни десерти, които да задоволят вашите сладки зъби, Харесайте сега

Вашият Хороскоп За Утре

Да Знам

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта