ДИВАЛИ 2020: КАК ДА НАПРАВИТЕ РЕЦЕПТА ЗА БАЛУШАХИ ЗА ЛЮБИМИТЕ СИ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 5 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 6 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 8 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 11 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Рецепти Рецепти oi-Staff Публикувано от: Staff| на 5 ноември 2020 г.

Badusha е традиционна индийска сладка, която се приготвя по време на фестивали и други тържества. Северноиндийската вариация на тази сладка се нарича Balushahi. Тази година, през 2020 г., Дивали ще се празнува на 14 ноември и затова можете да приготвите това сладко ястие за любимите си хора.

Бадуша се приготвя, като се прави тесто с майда, извара, гхи и щипка сода за хляб. След това това тесто се формова в кръгли форми и се запържва в масло. След това те се потапят в захарния сироп.

видове прически за момичета

Погледнете и други сладки рецепти като mysore сър , obbattu , 7 чаши бурфи , jalebi .

Бадуша или балушахи е хрупкав отвън и мек отвътре. Тестото се топи в устата ви. Пърженото тесто заедно със захарния сироп, покрит отвън, прави този сладък зъб.

Бадуша е лесна за приготвяне. Критичната част е да направите смесването на съставките правилно. За да се получи хубава и пухкава бадуша, смесването на тестото трябва да се извърши точно. След като това бъде спазено, рецептата е безпроблемна.

Така че, ако искате да опитате рецептата на Badusha у дома, ето подробно видео. Също така прочетете и следвайте стъпка по стъпка процедурата с изображения.

ВИДЕО РЕЦЕПТА НА БАДУША

Рецепта от: Kavyashree S

Тип рецепта: Сладкиши

Сервира: 8 броя

Съставки

Гхи - 2 супени лъжици

Извара - 3 супени лъжици

Сода за хляб - пета ч.л.

Сол - пета ч.л.

Майда - 1 чаша

Захар - 1¼-ва чаша

Вода - пета чаша

Кардамон на прах - пета ч.л.

Как да се подготвим

1. Добавете топено масло в купа за смесване.

2. Добавете извара.

3. Добавете сода за хляб и сол.

4. Разбъркайте добре.

5. Добавете чаша майда и разбъркайте добре.

6. Омесете го в средно меко тесто. Тестото не трябва да полепва по ръката.

7. Вземете малки порции тесто и ги разточете на плоски топки между дланите си.

8. Използвайте клечка за зъби и направете малка депресия в центъра.

9. Загрейте олио в тиган за пържене.

10. Добавете парчетата в маслото едно след друго, като се уверите, че не се залепват едно за друго.

11. Запържете ги на слаб пламък.

12. Обърнете ги, за да готвите от другата страна.

13. Пържете, докато станат златистокафяви от двете страни.

14. Извадете ги върху чиния и я оставете да се охлади.

15. Междувременно в друг загрят тиган добавете захар.

16. Веднага добавете вода.

17. Оставете захарта да се разтвори и сиропът да ври около 2 минути.
Списък с горещи любовни филми на английски

18. Добавете кардамон на прах и разбъркайте добре, изключете печката.

19. Добавете пърженото тесто в захарния сироп.

20. Оставете го да кисне 10-15 минути.

21. Извадете парчетата от сиропа върху чиния и го оставете да се охлади.

22. След като захарният сироп се втвърди, бадушата е готова за сервиране.

Инструкции

1. Смесването на съставките в началото е важна стъпка. Съставките трябва да се смесят старателно до гладка консистенция. Уверете се, че го смесвате в същата посока.
2. Ако тестото е твърде меко, трябва да добавите още майда. По същия начин, ако тестото е твърде жилаво, трябва да добавите малко вода, за да стане средно меко тесто.
3. Използва се слаб пламък, за да се гарантира, че бадушите са приготвени правилно. Ако се пържи на среден или силен пламък, тестото ще се покафенява по-бързо и няма да се готви отвътре.

Хранителна информация