ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО ОТ ЯДЕНЕТО НА ЛИЛАВИ ЦВЕТНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

За бързи сигнали Абонирайте се сега

Хипертрофична кардиомиопатия: симптоми, причини, лечение и профилактика Вижте пробата за бързи сигнали ПОЗВОЛЕТЕ ИЗВЕЩЕНИЯ За ежедневни сигнали

Просто в

Преди 6 часа Chaitra Navratri 2021: Дата, Мухурта, ритуали и значение на този фестивал
Преди 7 часа Hina Khan се засили с медна зелена сянка на очите и лъскави голи устни. Погледнете в няколко прости стъпки!
Преди 9 часа Ugadi и Baisakhi 2021: Подправете празничния си вид с традиционни костюми, вдъхновени от знаменитости
Преди 12 часа Дневен хороскоп: 13 април 2021 г.

Трябва да гледаш

Не пропускайте

У дома Здраве Хранене Хранене oi-Neha Ghosh By Неха Гош на 8 януари 2020 г.

Лекарите обикновено съветват да се консумират много цветни плодове и зеленчуци, тъй като те са богати на антиоксиданти, съединение, което играе основна роля в защитата на телата ни от свободните радикали. Цветните храни не само осигуряват множество ползи за здравето, но и добавят още едно красиво допълнение към нашите чинии.

Лилавите цветни плодове и зеленчуци са най-горещата нова хранителна тенденция тази година и трябва да започнете да я включвате в диетата си. Лилавите храни поддържат сърцето ви здраво, убиват раковите клетки, за да назовем само няколко и най-важното е, че съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини, растителен пигмент, който придава на плодовете и зеленчуците наситено червения, лилав или син цвят ^[1] .

Лилаво оцветените храни съдържат индоли, които са хранителни вещества, получени от сярни съединения, които могат да забавят метаболизма на канцерогените. Известно е, че канцерогените увеличават риска от рак.

Списък на лилавите плодове, които да включите във вашата диета

1. Лилаво грозде

2. Фиг

3. Маракуя

4. Стафиди

5. Сливи и сушени сливи

лечение на преждевременно побеляване на косата

6. Къпини

7. Боровинки

8. бъз

9. Червени боровинки

10. Боровинки

11. Арония

Списък на лилавите зеленчуци, които да включите във вашата диета

1. Лилави моркови

2. Лилаво зеле

3. Лилави аспержи

4. Лилави сладки картофи

начини за предотвратяване на падането на косата

5. Лилави маслини

6. Лилави чушки

7. Лилави бриджани

8. Лилави карфиоли

9. Лилав лук

Игра на тронове като сериал

10. Лилаво броколи

11. Лилав артишок

12. Лилави репички

Списък на лилавите зърна, които да включите във вашата диета

1. Лилава царевица

2. Лилав ориз

3. Лилаво жито

1. Борба срещу язви

Изследване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, установява, че антоцианините, присъстващи в къпините, намаляват образуването на стомашни язви. Изследователите вярват, че тези антоцианини предотвратяват окисляването и повишават активността на други важни антиоксиданти, като глутатион, който присъства естествено в тялото [две] .

2. Насърчаване на здраво сърце

Някои лилаво оцветени плодове като касис и боровинки имат способността да понижават LDL (лошия) холестерол и да повишават HDL (добрия) холестерол. Повишените нива на LDL холестерол водят до образуване на плаки в артериалните стени. Това блокира естествения приток на кръв към сърцето и цялото тяло, като по този начин ви излага на сериозен риск от инфаркт и инсулт [две] .

използване на яйце върху косата

3. Инхибират раковите клетки

Много проучвания показват, че ресвератролът, присъстващ в лилавите храни, може да предизвика смърт на ракови клетки при рак на кръвта, рак на гърдата, рак на простатата, рак на кожата, рак на черния дроб и белия дроб. Лилавият сладък картоф има мощната способност да предпазва от рак на дебелото черво [3] .

4. Увеличете паметта

Известно е, че лилавите сладки картофи имат подобряващи паметта ефекти поради присъстващите в него антоцианини. Той помага за предотвратяване на свързано с възрастта упадък на нервната система, като същевременно насърчава ученето и паметта [4] .

5. Предотвратяване на инфекции на пикочните пътища

Зеленчуците като лилав карфиол, лилави моркови и лилаво зеле могат да се борят срещу инфекциите на пикочните пътища. Антоцианините могат да предотвратят язви и възпаления, причинени от H. pylori, бактерията, която причинява стомашни язви и инфекции на пикочните пътища [5] .

6. Намалява кръвното налягане

Лилавото грозде, боровинките, боровинките и боровинките съдържат ресвератрол, флавоноид, който може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Ресвератролът помага за отпускане на артериалните стени, което позволява по-добро кръвообращение в артериите.

Какъв е най-добрият начин за приготвяне на лилави плодове и зеленчуци?

Един от най-добрите методи за консумацията им е да ги сурови, приготвени на пара или печени. По този начин ще получите необходимото количество антоцианини, тъй като те са водоразтворими и могат да се разтварят във вода.

Tangy Purple Coleslaw Рецепта [6]

Състав:

4 чаши фино нарязано лилаво зеле
1 чаша кисело зеле
½ чаша нарязан червен лук
2 супени лъжици конопени семена
2 нарязани ябълки амброзия
За обличане:
Мед на вкус
2 ч. Л. Нерафинирана морска сол

Метод:

Смесете отделно всички съставки за салата и дресинг
Комбинирайте всички заедно, докато салатата се покрие равномерно.
Насладете се на вкусното си ястие!

Преглед на препратки към статии

[1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Антоцианидини и антоцианини: оцветени пигменти като храна, фармацевтични съставки и потенциалните ползи за здравето. Изследвания на храните и храненето, 61 (1), 1361779.