35 рецепти с пресни домати за летния сезон

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Представете си: зрял домат , току-що откъснат от лозата и все още топъл от слънцето - лятото не става по-добро от това. За да се възползвате от вашите градина (или на фермерския пазар), ето 35 рецепти за пресни домати, които да направите с реколтата от сезона.

Кога е сезонът на доматите?

Лято, наче. Докато можете да си купите домати в хранителния магазин през цялата година, пресните летни домати – като тези, които ще намерите на местния пазар – са много по-ароматни и сочни, с жизнена плът и сочна текстура. (По наше скромно мнение те са и единствените, които си струва да се купуват.) Струва си да се отбележи, че чери доматите са малко по-надеждно вкусни през цялата година, тъй като имат по-малко вода и по-концентриран вкус като начало.

От какви видове домати можете да избирате?

Извън конвенционалните домати, продавани в супермаркета, има безброй налични сортове. Ето няколко основни типа:

Наследствени доматиидват във всякакви форми, размери и цветове; те са отгледани от семена, които се предават от сезон на сезон и са подбрани за най-добри характеристики. Те са ценени за превъзходния си вкус и променлив външен вид и можете да ги намерите на фермерски пазар. Чери доматиса малки, кръгли и ароматни, да не говорим, че са лесно достъпни. Можете да ги отглеждате във всякакви цветове, но конвенционалните обикновено са червени. Нарежете ги и добавете към салати или ги сварете в сладък сос за паста. Гроздови доматиса подобни на чери доматите, но с овална форма. Те са много сочни и твърди, така че са чудесни за закуска. Бифштекс доматиса големи, червени и кръгли и са класически избор за бургери и BLT, тъй като са здрави и меки на вкус. Но това също означава, че се сервират по-добре сурови, отколкото варени. Сливи домати, известни още като ромски домати, са по-големи от техните чери братовчеди, но по-малко месести от телешките пържоли. Благодарение на тънките си кожи, ниското съдържание на вода и семена, те са отлични в сосове.

Какви са ползите за здравето от доматите?

Доматите наистина са толкова питателни, колкото и вкусни: те са с ниско съдържание на калории и пълни с антиоксиданти като ликопен, плюс витамин С, витамин К, фолиева киселина и калий. Според USDA , един малък домат съдържа 16 калории, 0 грама мазнини, 3 грама въглехидрати, 1 грам протеин, 2 грама захари и 1 грам фибри – така че яжте.

СВЪРЗАНИ: 90 лесни летни вечери, които всички ще харесат

1. Паста с бръснати чери домати, прясна царевица и бурата

Можете да поддържате своите партита в басейна и Ескимо ; ще бъдем тук, хапвайки лъскави юфка и сочен доматен сос.

Вземете рецептата

2. Разбита фета дип с печени чери домати

Намерихме най-доброто ви лятно предястие : Също толкова елегантен е, колкото и сложна разработка деликатеси разпределя се и се събира за всичките 30 минути.

Вземете рецептата

3. Брускет със смесено наследство домати и бурата

Бихме могли да поетични за подобните на бижу домати в продължение на дни, но ще бъдем небрежни да не споменем техните поддържащи играчи: натрит с чесън препечен хляб и кремообразна бурата.

Вземете рецептата

4. Сьомга с песто и домати с блистери

Сервирайте този с много хрупкаво розе, пресен хляб и зелена страна. Това прави лесна, елегантна вечеря през седмицата.

Вземете рецептата

5. Доматена салата по наследство с дресинг от какао и агаве

Никога преди не сте яли дресинг от какао и агаве... но една хапка и никога няма да погледнете назад.

Вземете рецептата

какво е изглаждането на косата

6. Доматени брускети от Rainbow Heirloom

начин твърде красива за ядене. (Всъщност, като се замисля...)

Вземете рецептата

7. Доматена торта по наследство

Psst : Замразен бутер тесто е тайната да направите това предястие напълно безпроблемно.

Вземете рецептата

ползите от нанасянето на сода за хляб върху лицето

8. Гаспачо от жълт домат с праскови

Можете да приготвите всичко предишната вечер, след което да го сглобите за по-малко от 10 минути. Това е една от нашите летни рецепти за домати.

Вземете рецептата

9. Такос от поблано и гъби с домати и козе сирене

Те са цветни, пълни с вкус, вегетариански и готови за 30 минути – нашият вид Тако вторник.

Вземете рецептата

10. Паста с босилек с домати в една саксия

Най-добрата част (освен това, че имате само една тенджера за почистване)? Персонализиране според желанието на сърцето ви.

Вземете рецептата

11. Кремообразен тиган с пиле, царевица и домати

Шепа съставки и само три прости стъпки са всичко, което е необходимо, за да направите петзвездна вечеря.

Вземете рецептата

12. Орзо с подправен доматен сос и фета

Спагети с червен сос, обичаме ви… но имаме нужда от нещо ново.

Вземете рецептата

13. Супа от печени домати

Отдръпнете се от консервираната доматена супа - това ястие е много по-задоволително.

Вземете рецептата

14. Печени бутчета с домати

Новини: Печеното пиле не е необходимо да се пържи дълбоко, за да бъде абсолютно вкусно.

Вземете рецептата

15. Яйца, запечени в домати

Нещо като грах в шушулка, нали?

Вземете рецептата

16. Всичко Багел Домат Галети

Брънч никога не е изглеждал или вкусен по-добре.

Вземете рецептата

17. Царевичен фрит Капрезе с праскови и домати

Достатъчно е изискано, че ако го оставите на вечеря, ще предизвика ох и ах – но достатъчно лесно за приготвяне за обяд.

Вземете рецептата

18. Чери доматена галета с чесън и билки

Използвайте купено от магазина бутер тесто, така че всичко да се събере за нула време.

Вземете рецептата

19. Царевичен тиган с мътеница с домати и люспи

Това е малко по-изискано от традиционния царевичен хляб, но все пак е също толкова вкусно.

Вземете рецептата

20. Салата от домати с халуми на скара и билки

Две думи: сирене на скара - и ние нямаме предвид сандвич .

Вземете рецептата

СВЪРЗАНИ: Почистете доматите си, за да не намокрите салатите си

21. Домат-поширана треска с пресни билки

Това са само няколко съставки и се събират за 25 минути.

Вземете рецептата

Тенденции в цветовете на косата за 2016 г

22. Печено пиле в тиган с праскови, домати и червен лук

Това изисква вечеря под звездите и чаша Совиньон блан .

Вземете рецептата

23. Перфектни кюфтета с чери доматен сос

Нашето мото? Не се задоволявайте с нищо друго, освен с най-доброто... особено когато става въпрос за кюфтета.

Вземете рецептата

24. 15-минутно гаспачо с краставица, червен пипер и босилек

Няма AC? Няма проблем. Тази сладка и пикантна супа дори не изисква включване на котлона.

Вземете рецептата

25. Пиле брускети

О, вижте, намерихме вашето любимо лятно ястие от тиган.

Вземете рецептата

26. Нова салата Капрезе

Малко неща са по-удовлетворяващи от чиния узрели лятна продукция и прясно сирене моцарела.

Вземете рецептата

27. Салата от черни смокини и домати

Ако търсите най-висококачествените съставки, няма да е необходимо да добавяте нищо. (Като казахме, че също се съчетава прекрасно с любимото ви сирене.)

Вземете рецептата

28. Рагу от тиквички и домати

Представяме ви шикозния италиански братовчед на рататуй: рагу от тиквички и домати.

Вземете рецептата

29. Зърнена салата от сладка царевица, домати и тиквички

Това ястие казва типична лятна вечеря силно и ясно.

Вземете рецептата

30. Наследна галета от домати и тиквички с мед и мащерка

Вкусно и прекрасна? продадено.

Вземете рецептата

31. Макаронени изделия и доматен сос без готвене и бурата

Без никакво готвене, този свеж, лесен сос наистина позволява на звездната съставка да блесне.

Вземете рецептата

32. Салата от царевица и домати с фета и лайм

Въпреки че със сигурност бихте могли да използвате замразена царевица по всяко време на годината за тази рецепта, ние силно (силно!) препоръчваме да потърсите. прясна царевица на кочан. Той е по-сладък и по-вкусен и ще се карамелизира, когато удари горещия тиган.

Вземете рецептата

33. Тиган Бърст паста от чери домати с галета с лимон

Не обичате ли, когато вечерята изглежда наистина впечатляваща, но е готова за ядене за по-малко от час? Един и същ.

Вземете рецептата

34. Карфиол с печени домати, магданоз и галета

Лесна, ароматна рецепта, която изпълнява много задачи? продадено. Правим това тази вечер.

Вземете рецептата

35. BLT опаковки от марули с ранчо от авокадо

Кой има нужда от хляб, когато имате бекон, домати и ранчо с авокадо?

Вземете рецептата

пъпки домашни средства за мазна кожа

СВЪРЗАНИ: 51 рецепти за лятна салата под 500 калории (които все още имат вкус)

Вашият Хороскоп За Утре

Да Знам

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта