Като дете изпадали ли сте някога след преглъщане семена от диня докато дъвчете вкусния плод? Познайте какво: не сте сами! Но докато пораснем, измамата наоколо прием на семена от диня сякаш избледняваше. Като оставим настрана всички спомени от детството, да си хапнеш семки, докато се насладиш на хапка диня, е пълно безумие. Въпреки това, в този сочен плод и неговите семена има много повече от това, което се вижда.
Колкото и да ценим диетичните фибри и др хранителни вещества на дините , особено през слънчевите дни, семената му са супер богати източници на няколко хранителни вещества . Не само динените семки (изпечени и покълнали, разбира се!) са вкусни и здравословни; те също дават перфектен повишаване на хранителните качества от които тялото ни се нуждае. Изследователски доклад, публикуван от International Journal of Science and Research (IJSR), твърди, че няколко проучвания показват, че семената на Тиквички видовете (семейството растения, към което принадлежи динята) са потенциални източници на хранителни вещества като протеини, минерали и липиди, както и съставки за местната медицина.
Хранителна стойност на семена от диня
1. Ниско калорично
Тези супер семена са с ниско съдържание на калории. Пет грама семена от диня съдържат приблизително 30 калории.
грим за кафяви очи
2. Магнезий
Бидейки богат на магнезий, семената от диня помагат за възстановяване и засилване на метаболизма на тялото , имунитет и нервна система. Порция от 5 грама семки от диня ще ви даде цели 25 mg магнезий на тялото ви. Ежедневно тялото ни се нуждае от до 420 mg магнезий, според Националния институт по здравеопазване (NIH).
3. Желязо
Нашето тяло се нуждае от 18 mg желязо всеки ден, за да функционира правилно и Семената от диня са идеалният начин да дадем на телата си докосване на желязо . Една шепа от тези супер-семена съдържат до 0,3 mg желязо, което представлява 1,6 процента от дневния прием.
4. Добри мазнини
Богата на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини – видове мазнини, които се считат за добри мазнини – шепата от семките на диня може да осигури на тялото ви съответно 0,3 и 1,1 грама.
5. Цинк
Семената от диня са чудесен източник на цинк , който подпомага имунитета ни и нервна система, помага при храносмилането , клетъчен растеж и обонятелни сетива. Четири-пет грама семена от диня могат да покрият 20 до 25 процента от нуждите на тялото ви от цинк .
Ползи за здравето от семена от диня
1. Понижава кръвното налягане
Обогатен с омега-3 мастни киселини, цинк, магнезий и мед, семената от диня помагат за понижаване на кръвното налягане , и помага за поддържане на здравословно кръвообращение.
2. Увеличава мощността на паметта
Ако искате да използвате пълен потенциал на вашата памет , хоп на клуба за семена от диня.
3. Помага за контрол на кръвната захар
Семената от диня са отговорите на природата за контрол на диабета . Ако страдате от ниво на кръвната захар колебания, опитайте да включите това супер семе във вашата диета.
4. Ускоряване на метаболизма
От семената на диня са с ниско съдържание на захар , те са идеална закуска за междинна закуска. Те също така са богати на здравословни омега3 мастни киселини, които подпомагат кръвообращението и метаболизма. Въпреки това, ако сте натоварени с порцията, има шанс да започнете наддавам килограми . Внимавайте за количеството.
5. Предотвратява остеопорозата
Ако имате слаби кости и състояние на остеопороза, има вероятност нивата на костната ви плътност да са ниски. Опитайте да включите в храната си семена от диня, които също са богати на мед, манган и калий, за да се справите с това състояние.
6. Храна за повишаване на имунитета
едномесечен план за диета за отслабване
Ако сте изправени пред чести пристъпи на кашлица, настинка или други вирусни заболявания, добавете тази суперхрана в диетата си към дайте на имунитета си така необходимия тласък .
Професионален съвет: Богат с доброто на мултивитамини като витамин B, фолиева киселина, ниацин, витамин B6, магнезий, желязо, цинк, наред с други хранителни вещества, семената от диня трябва да са задължителни в хранителния прием на всеки . От нервната система до имунитета и метаболизма, семената от диня помагат за добър тласък на всички здравословни функции . Включете ги в диетата си всеки ден.
Ползите от семките от диня за кожата
1. Запазва еластичността на кожата|
Семената от диня са не само полезни за тялото ви, но са и чудесни за кожата ви. От предотвратяване избухване на акне при отстраняване на тъпота и рано признаци на стареене , редовният прием на тези супер семена може да добави дълголетие към еластичността на кожата ви.
кое масло е най-добро за коса
2. Овлажнява кожата
От семената на диня са богати на здравословни мастни киселини , те са склонни да придават овлажняващ слой на кожата ви и също така осигуряват твърдост и предпазват всички кожни заболявания.
3. Предотвратява запушването на порите
Отворени пори са един от най-често срещаните проблеми, с които се сблъскват жените. Въпреки това, използвайки екстракти от семена на диня или маслото от диня може да ви помогне с ефективно решение за отворени пори.
Професионален съвет: Най-добрият начин да се възползват от кожата си от масажиране на лицето с масло от семена от диня . Това ще ви помогне да блокирате отворените ви пори и ще ви даде равномерен тен на кожата .
Ползите от семките от диня за косата
1. Черна и лъскава коса
Тъй като семената на диня са богат източник на мед, която е отговорна за производството на меланин в тялото, те са отлични за здравето на вашата грива. То също предпазва ненавременната сива коса .
2. Без накъсване на косата
Точно като това супер семе поддържа кожата ви овлажнена , също така е чудесен източник, който укрепва косата и предотвратява накъсването на косата до голяма степен.
Професионален тип: Смесете маслото от семена от диня с всяко основно масло по ваш избор и масажирайте скалпа си веднъж седмично. Оставете да престои 3-4 часа и измийте с мек шампоан и хладка вода за по-добри резултати.
западният свят сезон 2 епизоди
Начини да включите семките от диня във вашата диета
1. Изпечете ги
Най-добрият и най-разпространеният начин за яжте семена от диня е като ги изпечете . Поставете семките от диня във фурната върху тава за печене и задайте температурата на 325°F за 15 минути. Като алтернатива можете да ги изпечете и на газов котлон.
2. Кълнове
Най-здравословният начин за консумират семена от диня е като се яде нейните кълнове . Процесът на оставяне на тези семена да покълнат обаче отнема малко повече време. Накиснете семената във вода за една нощ или докато видите кълнове. Това може да отнеме 2-3 дни, в зависимост от температурата. След като кълновете са готови, можете да ги изсушите във фурната или да им покажете малко слънце. Така или иначе, те са готови да добавят хранителна стойност към хранителния ви прием.
3. Масло от семена на диня
Можете също да извлечете масло от семките на диня и да ги използвате като дресинг за салата. Извличането на масло от семките на диня може да бъде мъчително дълъг процес. Повечето хора предпочитат да купете семки от диня от пазара. Въпреки това, моля, имайте предвид, че може да бъде малко скъпо в сравнение с други продукти, които носят подобни ползи.
Препоръка на Femina Wellness Expert за семена от диня
След като сте се спрели на избора си на мярка за ядене или включвате семена от диня в диетата си, не забравяйте да регулирате порцията. Въпреки че тези супер семена са идеални за тялото ви, ако се консумират в прекомерни порции, това може да доведе до качване на тегло . Най-добрият начин да ги ядете е в печена форма като среднощна или среднощна закуска излекуват пристъпите на глада .
Рецептата на жената: Фъстъчено масло, семена от пъпеш и смесено смути от горски плодове
Тази рецепта е споделена от главния готвач Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair
Съставки:
Фъстъчено масло 30гр
Смесете горски плодове 50гр
Семена от диня 30гр
Банан 1бр
Аз съм мляко 45мл
Мед за сладост
метод:
- Смесете всички горепосочени съставки в кухненски робот.
- Изсипете го в купа.
- Гарнирайте с мюсли, изсушен кокос, семена от диня, горски плодове и капка мед.
Често задавани въпроси за семена от диня
Въпрос Безопасни ли са семената от диня за поглъщане или ядене?
ДА СЕ. За разлика от популярната измама, семената от диня са безопасни за поглъщане. Въпреки това, както всеки твърд хранителен продукт, най-добрият начин да консумирате и да получите най-доброто от ползите за здравето му, е като го дъвчете правилно. Медицински експерти твърдят, че една чаша семена от диня може да осигури на тялото ни 10 грама протеин. Освен това е богат на мед, цинк, мултивитамини, магнезий и други хранителни вещества, които могат да повишат функцията на тялото ни до по-високо ниво.
Q Здрави ли са покълналите семена от диня?
ДА СЕ. Всяка форма на покълнали семена е с по-висока хранителна стойност от оригиналните им форми. Покълналите версии на семена от диня са по-богати на хранителна плътност също така.
Въпрос: Какъв вкус имат семената от диня?
ДА СЕ. Като начало, нека го изложим там семена от диня не приличат на нищо диня . На вкус са предимно като слънчоглед или ленено семе , с орехов привкус.
