Дали фразата плод салата предизвиква спомени за недоузрели банани и презрели боровинки, които се плъзгат заедно в купа? Ние също. Но плодовата салата не трябва да е объркана смес от извънсезонни съставки или последваща мисъл за иначе вкусно меню . Помислете повече пъпеш caprese и по-малко идваха от пластмасова вана и може би никога няма да се върнете маруля отново. Напълно се шегуваме, но тези 40 рецепти за плодова салата не се забъркват.
СВЪРЗАНИ: 24 летни салати, които можете да приготвите за 20 минути или по-малко
Кристин Перерс/Кръгла нашите
1. Салата от диня с бадеми и копър
В ябълков оцет и шалотът добавят киселинен ефект, който е добре дошъл с всички сладки плодове.
Вземете рецептата
Снимка: Джон Коспито/Стайлинг: Хийт Голдман
2. 20-минутна салата Бурата с костилкови плодове и аспержи
Този почти не се готви и няма да изсъхне, когато го поставите при 90-градусово време.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Шишчета от диня-фета на скара
Пропуснете купичките за салата в полза на шишчетата. Никой няма да се оплаче.
Вземете рецептата
Снимка: Марк Вайнбърг/Стайлинг: Ерин Макдауъл4. Царевичен фритюр Капрезе с праскови и домати
Хм, доматите и царевицата са технически плодове. Освен това този е твърде вкусен, за да го пропуснем.
Вземете рецептата
Лъжица Вилица Бекон
5. Край на лятната плодова салата
Не плачи, защото свърши; усмихнете се, защото ровите в чиния с праскови, боровинки и диня.
Бисквитка и Кейт6. Лятна плодова салата
Насочете се към фермерския пазар сутринта; пригответе тази освежаваща гарнитура за вечеря. Точните плодове не са много важни, стига да са узрели. (Тайната е кленово-лимоновият дресинг.)
Как сладко яде7. Плодова салата с ягодово манго и мента Julep с разбит маршмелоу
Вече сме имали блатове в салатата си, но никога по този начин. (Psst, той също е подправен с обикновен бърбън сироп.)
Дай ми малко фурна
8. Бери плодова салата
Няма нищо лошо в класиката, особено когато горски плодове са безупречно в сезона.
Съвременният9. Салата от праскови и домати Капрезе
Сладките праскови придават на това популярно ястие сочен обрат, а пикантният бял балсамов винегрет свързва всичко заедно.
Критикът на рецептата10. Най-добрата зимна плодова салата
Плодовата салата не трябва да бъде запазена само за лятото. Този включва боровинки, клементин, нар и круши, всички хвърлени в сироп от мед, лайм и маково семе.
Как сладко яде11. Салата с цитрусови авокадо
Обичаме начина, по който кремообразното авокадо контрастира с острия суров лук и всички тези цитрусови плодове.
Пристрастен към храната12. Салата от пъпеш и моцарела Капрезе
Caprese отново удря и ние не се сърдим за това. Кремообразната моцарела просто има начин да се съчетае с всичко.
Диетичен план за загуба на мазнини за жениСъвременният
13. Салата с козе сирене от къпини
Направете това в края на лятото, когато къпините са толкова пълни и узрели, че на практика се спукват.
Минималистичен Бейкър14. Лятна доматена салата от пъпеш
Доматът и пъпешът са малко вероятно сдвояване... докато не ги опитате заедно. И двете са земни, малко сладки и достатъчно сочни, за да се отпият от чинията.
Бисквитка и Кейт15. Салата от тропически плодове
Ето, ваканция в купа.
Съвременният16. Салата от грейпфрут анасон
Грейпфрутът може да бъде леко горчив сам по себе си, но за това е прост сироп с аромат на анасон.
Два граха и тяхната шушулка17. Бери капрезе салата
На него е изписано пикник в средата на лятото.
Адски вкусно18. Салата от горски пъпеш
Нарязаният на кубчета пъпеш се чувства малко мързелив, но топка пъпешът прави тази салата толкова изискана.
Наполовина изпечена реколта19. Тосканска лятна салата с костилкови плодове, домати и бурата панзанела
Разстелете всички тези узрели плодове върху най-красивата си дъска за приготвяне на колбаси, добавете малко лепкава бурата и крутони, след което гледайте как изчезва.
мляко с куркума за блясък на кожатаКритикът на рецептата
20. Кремообразна салата от грозде
Значи никога не сте чували за салата от грозде? Това е на път да се превърне във вашия нов основен продукт за барбекю.
The Simple Veganista21. Салата от пресни пъпеш и краставици
Забавен факт: Краставицата е също плод.
RecipeTin Eats22. Салата от праскови
Сладка праскови + пиперлива рукола + солено прошуто = плодова салата магия.
Амбициозна кухня23. Лятна салата от спанак от праскова с авокадо, препечени бадеми и козе сирене
Това е като по-младия братовчед на салатата от ягоди, която определи 90-те.
Какво готви Габи24. Салата от диня с праскова с фета и мента
Върховият летен плод се среща с кисела фета и обикновен чеснов винегрет. Какво повече бихте могли да искате?
Бисквитка и Кейт25. Салата от кървав портокал и авокадо
Кървав портокал е точно нещото, което да освежи една мрачна зимна вечеря.
Какво готви Габи26. Панзанела от череша и праскова
Повярвайте ни, това си струва цялото това нарязване и изрязване.
Аманда Фредериксън/Проста красива храна27. Салата от пъпеш с чили на прах, мента, лайм и морска сол
Той е пикантен, сладък, кисел и солен по всички правилни начини (плюс това отнема минути за приготвяне).
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: Как да изберем пъпеш, който е сладък, узрял и готов за ядене
Наполовина изпечена реколта28. Салата лятно изобилие
Това правите, когато хладилникът ви експлодира летни плодове .
Мат Ръсел/Провансалски29. Салата от черни смокини и домати
Знаете ли, че когато съставките ви са толкова пресни, е по-добре да ги оставите недокоснати? Точно тогава трябва да приготвите това ястие.
Вземете рецептата
Какво готви Габи30. Салата Халуми от пъпеш
В халуми кубчетата действат като крутони със сирене – хрупкави, но топени, солени, неустоими сирене крутони.
Лъжица Вилица Бекон31. Праскова и пита Панзанела с Бурата и Дука
Дука е египетска и близкоизточна подправка, направена от билки, ядки и подправки. Този включва шам-фъстък, орехи, сусам, кориандър и кимион - ням.
Наполовина изпечена реколта32. Стекове от плодова салата от боровинки, пъпеш и фета
Това е един гениален начин да накарате децата си да ядат плодове.
Какво готви Габи33. Лятна салата с костилкови плодове
За някои лятото е свързано с плажни книги и SPF. За нас става дума за изобилие от праскови, сливи и череши.
Наполовина изпечена реколта34. Салата от пъпеш босилек бурата с хрупкаво прошуто
Не можем да се наситим на тази сладко-солена вкусова комбинация.
Лъжица Вилица Бекон35. Смесена салата от цитрусови плодове и копър
Ако не се възползвате от изобилието от зимни цитрусови плодове, вие напълно пропускате. Копърът добавя фина билкова хапка.
ползи за здравето от семена от карамболДва граха и тяхната шушулка
36. Салата от диня, къпина и мента
Разбира се, можете просто да поставите купа диня. Или можете да добавите сок от лайм, мента и къпини и да зашеметите тълпата.
Пируване у дома37. Мексиканска салата от папая
Препечената кокосова гарнитура не е задължителна, но дресингът с лайм от кориандър не е.
Какво готви Габи38. Салата от тропическо авокадо
Манго, авокадо и винегрет с шампанско влизат в бар...
Пируване у дома39. Салата от нектарини с краставица, босилек и козе сирене
Нямаме нищо против прасковен пух, но ни харесва, че не е нужно да белите плодовете за тази салата. Urfa biber е изискано докосване.
Два граха и тяхната шушулка40. Салата Капрезе с ягоди от авокадо
Донесете този балсамов дъждец.
СВЪРЗАНИ: Как да съхранявате всеки един вид плодове (дори и да е наполовина изяден)