Няма съмнение, че шунката получава много любов през зимата почивни дни , но е и един от най-популярните пролетта предястия наоколо. (Можете да благодарите на Великден за това.) Единственият въпрос: Какво да сервирате отстрани? Макар че в началото може да изглежда трудно да се създаде меню около шунка, всъщност има безкрайни опции за сдвояване, които да обмислите. Независимо дали желаете богати, снизходителни Комфортна храна като картофено пюре или лека, вкусна страна на печени зеленчуци , в нашия списък има по нещо за всеки. Така че без повече приказки, ето 40 гарнитури за шунка, които искат място при вас Великденска вечеря маса.
СВЪРЗАНИ: 50 идеи за великденски брънч, които са бързи, лесни и празнични
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
1. Cacio e Pepe брюкселско зеле
Намерихме това печено Брюксел върви с почти всичко - особено когато се поръси с пармезан и много черен пипер.
Вземете рецептата
Снимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джейк Коен
2. Гювеч от зелен фасул
Шикозен обрат на класика. Търговия с гъбена супа от консерви за сотирани гъби, задушени в сметана и пресни билки.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Салата от паста с ябълки, грозде и пекан
Тази гарнитура е повече от универсална. Той се вписва в Деня на благодарността също толкова добре, колкото и пролетта пикник .
Вземете рецептата
Бебешки торти4. Гювеч от сладки картофи
Говорейки за Деня на благодарността, това есента staple винаги харесва тълпата. И така, предполагаме, че никой няма да има нищо против, ако се появи на Великденската вечеря.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
5. Цели печени моркови
Яжте ги по всяко време на годината, но биха били особено вкусни заедно с великденска шунка.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 15 гарнитури, които се съчетават перфектно с такос
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл6. Направете напред картофено пюре
Това е задължително ястие за семейни събирания и царува върховно, когато става въпрос за класика Комфортна храна . Вкусът от крема сиренето и заквасената сметана е идеалното съчетание със солено-сладка шунка.
Вземете рецептата
вазелин използва за косаСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
7. Пролетна грахова супа с мента
Има причина шунката да е толкова популярна добавка към разцепената грахова супа. Празнувайте на продукция на сезона като съчетаете основното си с този 40-минутен скъпоценен камък, пълен с пресни билки и пролетен грах.
Вземете рецептата
Пълната помощ8. Салата от червени картофи с кремообразен дресинг от кашу Дижон
Няма майонеза, няма проблем. Опитайте тази веганска идея за пикник от съществено значение от члена на Coterie Гена Хамшоу, ако на Великденска вечеря идват хора, които ядат растения.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл9. Orecchiette с пролетни зелени
Тази сезонна салата с паста се събира само за 15 минути, благодарение на сотирането на чесън и спанак, докато пастата се вари.
Вземете рецептата
Дай ми малко фурна10. Картофи с фестон
„Съжалявам, аз наистина не обичам картофи и сирене“, не каза никой никога. Това декадентско ястие изисква както остър чедър, така и пармезан.
розова вода и глицерин за лицеЕйми Нойнсингер/Магнолия, том 2
11. Пролетното зеленчуково ризото на Джоана Гейнс
Кой каза, че комфортната храна е само за зимата? Тази кремообразна залъгалка за душа може да се похвали с много пролетни продукти от репички да се спанак към гъби.
Вземете рецептата
Снимка: Майкъл Маркуанд/Стайлинг: Джоди Морено12. Макаронени изделия с гъби, спанак и праз без зърно
В комбинация с шунка, това е пролет в чиния. (Най-добрата част е кедрови ядки и чесън натрошени отгоре.)
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл13. Hasselback Butternut Squash
Не би трябвало да имате проблем с намирането на такъв в секцията за продукти през есента. Но ако искате да направите нещо подобно за Великден, опитайте да използвате моркови или сладки картофи, като ги печете, докато станат крехки.
Вземете рецептата
Елън Силвърман/Всеки ден Дори14. Кленов сироп на Дори Грийнспан и брюкселско зеле от горчица
Всяка зеленчукова страна, гарнирана с дебело нарязан бекон, е тази, която искаме на нашата маса за вечеря. Препоръчваме да използвате зърнеста горчица за селски вид.
Вземете рецептата
Два граха и тяхната шушулка15. Ябълков сос от ревен
Всички ястия със свинско се съчетават невероятно с ябълково пюре. Членът на Coterie Мария Лихти също добавя пролет ревен , което намалява сладостта му и придава тръпчив удар.
Пристрастен към храната16. Зелен фасул с кафяво масло от бадем
Можете ли да повярвате, че сте само на осем минути от тази гарнитура? Бобът се задушава точно в маслото, преди да приключи с лимоновия сок.
СВЪРЗАНИ: 23 вегетариански рецепти за чисто хранене, които трябва да опитате
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл17. Печени картофи от сладки картофи
Бонус точки за намазване и на двете шунка и пържените картофи в медена горчица.
Вземете рецептата
Плаваща кухня18. Печени аспержи с мисо масло
Предупреждение: Тази страна от члена на Coterie Лиз Харис е опасно пристрастяваща. Хрупкавите сусамови семена отгоре правят вкусен завършек.
ЖАКИ МЕЛВИЛ/ЯБЪЛКА19. Торти с козе сирене, ябълки и мед
Те са на върха на вкуса, сервирани топли, но не се колебайте да препичате и претоплите остатъците на следващия ден... ако имате такива, това е.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл20. Направете напред салата Фаро и брюкселско зеле
Тази хрупкава страна е освежаващ контраст с богато основно ястие като шунка. Колко хубави са нарязаните репички и нар отгоре?
Вземете рецептата
Гответе красиво21. Деликатна сладко-кисела тиква
Agrodolce звучи (и изглежда!) супер впечатляващо, но прибирането на този лепкав, сладко-тръпчив сос не може да бъде по-лесно. Още по-добре, ние се обзалагаме, че имате повечето от съставките, от които се нуждаете в кухнята си в момента.
Вземете рецептата
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL22. Сирени хапки от полента с брюкселско зеле и панчета
Знаете ли как хрупкавите ъглови парчета царевичен хляб винаги са най-вкусни? Всяка една от тези хапки е като ъглово парче с пармезан, гарнирано с козе сирене, панчета и зеленчуци.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл23. Пюре от карфиол с чесън и билки за бавно готвене
Когато усещате картофено пюре, но се страхувате от неизбежната хранителна кома. Карфиолът наистина *може* всичко.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл24. Тиган с брюкселско зеле с хрупкава панчета и галета с чесън
Защото никога не можете да имате достатъчно пушено свинско за едно хранене. (Добре, добре, там също има някои зеленчуци.)
Вземете рецептата
Здравословно завинаги25. Салата от боб с билков лимонов дресинг
Ние обожаваме тази богата на протеини опция от члена на Coterie Карлийн Томас. В него влизат масло, бъбреци и розово боб .
СВЪРЗАНИ: 15-те най-добри гарнитури за ядене с пържола
Наполовина изпечена реколта26. Бутер тесто от аспержи и бри с мед от мащерка
Замразени бутер тесто идва на помощ в това просто, но впечатляващо ястие. Просто го увийте свежо аспержи , изпечете го и поръсете с мед – всеки ще си помисли, че сте ги поръчали от луксозна пекарна.
СНИМКА: МАТ ДЮТИЛ/Стайлинг: ERIN MCDOWELL27. Мини гърнета с червена боровинка
Единственото нещо по-добро от пай? Пай изцяло за нас самите. Влезте в малките гърнета с червени боровинки на Ерин Макдауъл, които са празнични, непретенциозни и – най-доброто от всичко – на порции само за един човек. (Добре, може би две.)
Вземете рецептата
МИНИМАЛИСТИЧНИЯТ БЕКЪР28. Карфиолово пюре с гъбен сос
Защо да имате един зеленчук, когато можете да имате три? Чувствайте се свободни да поръсите соса и върху шунката си.
прости рецепти за печене за начинаещиСНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL
29. Плънка мъфини
Защо Денят на благодарността получава неудобства за пълнене? Ние сме в настроение за този хлебен, маслен шедьовър през цялата година.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл30. Гратен от броколи и карфиол
Най-вкусният начин да ядете повече зеленчуци? Задушете ги със сирене Грюйер и тежка сметана. Ще се видим по-късно, дяволи.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл31. Печени картофи три начина
Добрите печени картофи са безсмислени, но могат да бъдат малко скучни. Така че вместо да тръгнете по пътя на маслото и заквасената сметана, помислете за тези алтернативи, гарнирани с кремообразни гъби, пикантно брюкселско зеле или балсамов карамелизиран лук.
Вземете рецептата
Саймън Паск/Щастливият баланс32. Пикантни броколи на скара
На практика е без усилие и е пълен с ярък вкус... да не говорим, че е наистина добър за вас. (О, и ще ви трябват само пет съставки и десет минути, за да го направите.)
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл33. Хрупкави гъби
Хвърлете гъби кремини в зехтин, чеснова сол и малко оцет, след което ги запечете бавно във фурната, докато станат хрупкави и закуски.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл34. Пролетна салата Панзанела
Пресни пролетни продукти + цип дресинг от горчица + хляб с квас = салата, която гостите ви всъщност * искат* да ядат.
Вземете рецептата
Aubrie Pick/Cravings: Гладен за още35. Карфиол с чесън „Ориз“ на Криси Тейген
Тази тревиста страна е достатъчно неутрална, за да се съчетае красиво с всяко основно, но смятаме, че нейният мек чеснов вкус е доста подходящ за сладката шунка.
Вземете рецептата
натурални средства за бяла косаЕва Коленко/ Трохи за препечен хляб
36. Пикантно соте от броколи
След като хванете броколи на фермерския пазар, има вероятност да имате всички необходими съставки. Не забравяйте да отидете на шунка (съжалявам) с пържената галета.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл37. Плосък хляб с аспержи
Подобно на бутер тесто и карфиол, купеното от магазина тесто за пица е безкрайно гъвкаво. Отгоре го сложете с най-пресните аспержи, които можете да намерите, подправете с няколко скоби от килера и е готово за вашето великденско намазване.
Вземете рецептата
Снимка/стайлинг: Катрин Гилън38. Инстантна супа от моркови с джинджифил
Тенджерата под налягане е абсолютен чудотворец за изваждане на тази супа на базата на кокосово мляко само за 30 минути. Ще вземем допълнително кокосово кисело мляко за нашето, моля.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл39. Салата от карфиол „Картофи“.
Този основен продукт за пикник току-що получи блясъка на цял живот и то не прави включват картофи или майонеза. Това е звездна гарнитура към шунка, особено ако се храните на открито.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл40. Хрупкави печен артишок
Когато жадувате за пържени картофи, но искате да сервирате нещо малко по-класно, не търсете повече от тези опасно пукащи артишоки. Рецептата изисква пресен артишок , но и консервираните работят, стига да ги изсушите напълно.
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 17 неочаквани начина за използване на остатъчна шунка
Допълнителен репортаж от Емили Брозина