Мразим да сме купонджии, но кога Септември започва, това означава лято е (неофициално) официално приключи. Нашите тен започват да избледняват, училището се завръща и ние поемаме дълго пътуване обратно към реалността. Не можем да се преструваме, че облекчаваме болката, но ние мога улеснете живота малко, като разберете какво трябва да готвите. Ето 30 лесни идеи за вечеря, с които да се справите всяка вечер през септември, включително няколко опции, които ще ви помогнат да очаквате с нетърпение сезон напред .
СВЪРЗАНИ: 32 здравословни есенни рецепти под 500 калории (които все още имат вкус)
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
1 септември: Бургери със сьомга
Добре, лятото не свърши доста още. Потопете се в последните лъчи на сезона, като пуснете тези ароматни банички със сьомга върху скара и ги поръсете с прясна, оцетна зелева салата.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
2 септември: Такос с джакфрут с ананас на скара
Веганската алтернатива на теглено свинско ще ви събори чорапите (особено след като е гарнирана с опушена скара ананас , сотирана чушка и фреска кесо).
Вземете рецептата
Meseidy Rivera/Гурме вечери през седмицата3 септември: Хрупкаво заатар пиле и карфиол
Пиле с хрупкава кожа? Проверете. Нежно печен карфиол? Проверете. Всичко за по-малко от час? Да, вечерята е готова.
Вземете рецептата
Снимка/стайлинг: Катрин Гилън4 септември: Печени на фурна сладки картофи с хрупкав нахут и сос от кисело мляко
Това ястие на тава е просто, ароматно и питателно - trifecta. Не пестете от трите съставки сос от кисело мляко който има божествен вкус на почти всичко.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
5 септември: Хрупкаво пиле на скара
е Ден на труда уикенд, така че би било доста грубо не да запаля скарата, не мислиш ли? Номерът за хрупкавата външност на това пиле е слой от подправена майонеза. Сервирайте го със картофена салата , царевица върху салата от кочан или паста .
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл6 септември: корейски тако с къси ребра за бавно готвене
Тайната на разпадащите се нежни къси ребра? Вашата надеждна бавна готварска печка. (Бонус: Няма да се налага да използвате фурната и да превърнете кухнята си в сауна.)
Вземете рецептата
Ерин Кункел/Живият живот7 септември: Запечени миди с цитрусов царевичен сукоташ
Тази разкошна чиния изисква по-малко от десет съставки (включително сол!) и отнема около 40 минути от началото до края. Това е вкусен начин за изпращане царевица сезон.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
8 септември: Шишчета Капрезе на скара с халуми и закваска
Защото салатата има милион пъти по-добър вкус, покрита с белези от овъгли (и на клечка). Те са достатъчно пълни, както са, но не се колебайте да ги сервирате с печени на скара сьомга , запечени пържола или пиле .
Вземете рецептата
Домашни средства за лечение на косопадСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
9 септември: Карфиолът на генерал Цо
Тази версия на любимото ви ястие е сладка и пикантна, като оригиналната закуска, но нашата ще зарадва месоядците и вегетарианци еднакво. (И вашите придирчиви деца.)
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл10 септември: Пилешка пиката на бавно готвене
Склонни сме да мислим за ястията от Crock-Pot като супер тежки, но това е леко и пикантно, благодарение на чесъна, каперси и много от лимон . Хмм .
Вземете рецептата
Патриша Нивен/Да е просто11 септември: Печено пиле и кюфтета от Рикота
Ако в крайна сметка останете с кюфтета, затоплете ги в бульон и добавете малко зелени накрая за бърз обяд супа . (Това обаче е голямо ако.)
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл12 септември: Свински скалопини с лимон, каперси и радикио
Това свинско ястието изглежда фантастично, но се събира за 20 минути и използва само пет съставки. С други думи, това е нашият нов фаворит през седмицата.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл13 септември: Пиле с нестинарство с ориз
Малко сладко, малко пикантно и много вкусно. (Не боли, че е готов за поглъщане за 35 минути.)
Вземете рецептата
Нов начин към храната14 септември: Салата за вечеря от сьомга и копър
Тук няма слаби салати. Това плато е изненадващо обилно и засищащо. Ще го причислим към мазна сьомга, нежен кус-кус и а протеин -опакован дресинг от кисело мляко.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл15 септември: Печен пилешки тиган Капрезе
Ако зависеше от нас, всичко щеше да бъде гарнирано с моцарела. Засега ще се задоволим с това целунато с песто пилешко ястие, завършено с последното лятно домати .
Вземете рецептата
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Аран Гояхан16 септември: Сладък картоф Rösti с пържени яйца и зелени
Не сте запознати с rösti? Това е нещо като а картофи палачинка или латке и е отличен за закуска, брънч или, в този случай, вечеря.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/ Стайлинг: Ерин Макдауъл17 септември: Cacio e Pepe
Понякога простотата побеждава. И още по-добре е, когато е под формата на 20 минути паста вечеря, която изисква само пет скоби за килера .
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл18 септември: Пържени говежди купички с оризови юфки
Вие сте само на 30 минути от zyngy фланг пържола , дъвчащ оризово фиде , хрупкав грах, хрупкави фъстъци и всички пресни билки.
Вземете рецептата
Колин Прайс/Два граха и тяхната готварска книга19 септември: Пиле с медена горчица на лист с брюкселско зеле
Обичаме начина, по който това брюкселско зеле попива всички сокове на тигана. Сервирайте пилето върху бял ориз или с парчета хрупкав хляб за потапяне.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл20 септември: Гръцко кисело мляко, пилешка салата, пълнени чушки
Целият кремообразен, пикантен вкус, който сте добавили в пилешка салата, минус лъскавата майонеза.
Вземете рецептата
Колин Прайс/Два граха и тяхната готварска книга21 септември: паста с козе сирене със спанак и артишок
Това е като любимото ти парти дип направи преобразяване с паста. Когато козето сирене удари горещата паста, тя създава кремообразен сос - някои може дори да го нарекат магия.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл22 септември: Купа със сьомга с Фаро, черен боб и тахан дресинг
На практика можем да усетим витамините (и протеин ), минаващ през вените ни след една от тези сърдечни купи.
Вземете рецептата
Снимка/стайлинг: Taryn Pire23 септември: Биволска риба тон се топи
Консервирана риба тон винаги е до нас в мързеливи нощи, когато не искаме да готвим. Пример: това вдъхновено от горещо крило Сами пълнени с биволско риба тон, целина, моркови и сирене моцарела.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/ Стайлинг: Ерин Макдауъл24 септември: Мак и сирене с бекон
Обичаме да мислим за това като за изискан BLT без хляб, тъй като включва хрупкав нарязан бекон, консерви, печени на огън домати и увехнала рукола .
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл25 септември: Кокосови скариди
Вашият придирчиви деца няма да има никакви оплаквания от тези разтърсващо хрупкави панирани скариди . Може дори да харесат сладкия сос за потапяне с чили.
Вземете рецептата
Кристофър Хиршаймър/Canal House Сготви нещо26 септември: Пилешки бутчета с панчета и зелени маслини
Номерът за невъзможно хрупкави пилешки бутчета е да започнете със студен тиган, след което да го приготвите бавно и на слаб. Струва си всяка грама от вашето търпение, доверие.
Вземете рецептата
Снимка: Марк Вайнбърг/Стайлинг: Ерин Макдауъл27 септември: Пикантни Bucatini Amatriciana
Докато не можем да се качим на полет до Италия , можем да се преструваме, че сме там чрез чиния, пълна с тази изтръпваща в устата паста.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл28 септември: Бяло пуешко чили с авокадо
То е също толкова пикантно и удовлетворяващо, колкото чилито, което познавате и обичате, само с лекота пуйка вместо традиционните телешка кайма .
Вземете рецептата
Aubrie Pick/Kitchen Remix29 септември: Пиле с картофен чипс с песто с рукола
Харесваш пилешки парм, нали? (Глупав въпрос.) Това е така, но още по-вкусно (и по-хрупкаво).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл30 септември: Пица в сицилиански стил на Cheater с халапеньо и мед
Поздравления - издържахте през месеца. Защо не празнуваме с пица ?
Вземете рецептата
СВЪРЗАНИ: 105 идеи за есенна вечеря, за да се насладите през целия сезон
За още по-страхотни рецепти вижте първата ни готварска книга, Само добрите неща .