Имате коктейли, ръце и десерти измислих за вашата голяма коледна вечеря. Сега е време да забием ордьоврите, известни още като истински защо всички обичат празниците. За да допълним вашия зимен празник, ние събрахме най-вкусните Коледни предястия — като сезонни плоски хлябове, печени сирена и вкусни рецепти за една хапка — които със сигурност ще впечатлят любимите ви хора. Независимо дали екипажът ви обича леки ястия, като хапки с козе сирене от Райска ябълка и салата от къдраво зеле, или по-сърдечни рецепти, като мини пилешки гърнета и хапки с полента, в списъка ви с гости има по нещо за всеки. След това всичко, което ще остане да решите, е кои празнични бисквитки да сервирате (ние сме пристрастни към тези сладки с джинджифилова решетка, BTW).
СВЪРЗАНИ: 46 лесни коледни лакомства, които цялото семейство може да помогне да направи
Пътят на жълтото блаженство
1. Пикантни кюфтета за барбекю с червена боровинка
Сладко, солено и пикантно: Те са пълният пакет.
Лиз Андрюс/Стайлинг: Ерин Макдауъл
2. Запечено бри със смокини, шам фъстък и портокал
Портокалът разрязва кремообразността на Бри , така че това ястие няма да ви тежи.
Вземете рецептата
СНИМКА: Лиз Андрюс/Стайлинг: Ерин Макдауъл3. Френски чаши с лук
Вашата любима сирна супа, вече във форма на хапка.
Вземете рецептата
Съвременният4. Печен карфиол
Нашият предпочитан зеленчук го прави отново. Изобилието от сирене пармезан превъзхожда това скромно, здравословно предястие.
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL
5. Класни топчета сирене
Ще спечелите с един или с трите. Вземете своя избор от всичко - козе сирене, лимон, копър или синьо сирене от нар.
Вземете рецептата
СНИМКА: Лиз Андрюс/Стайлинг: Ерин Макдауъл6. Печени смесени ядки
Предупреждение: Практически е невъзможно да се спрете на една шепа. Използвайте всяка комбинация от ядки, която искате, но ние използвахме бадеми, пекани, орехи, кашу и шам фъстък.
Вземете рецептата
О, зеленчуците ми7. Тиква от жълъд и дип с карамелизиран лук
Карамелизираният лучен дип е задължително предястие за парти. (И тиква от жълъди е свежият обрат, от който не знаехте, че имате нужда.)
как да отслабна на бедратаСНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL
8. Хрупкави хапки с пармезан с брюкселско зеле
Намажете ги с остър лимоново-дижонски сос и клечки за зъби.
Вземете рецептата
Наполовина изпечена реколта9. Сладкиши с карамелизиран лук, спанак и чедър
Толкова люспеста, толкова пикантна. Достатъчно красиви са, че гостите ви да си помислят, че сте ги поръчали от луксозна пекарна.
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL10. Лесен тиган с гъби и фондю Гауда
ще ядем дип със сирене по всяко време и навсякъде. Удвоете кростините.
Вземете рецептата
Карлсбадски копнежи11. Хапки с артишок
Тези увити с тесто хапки са почти твърде сладки за ядене. почти.
ЕРИН МКДОУЕЛ12. Печени билкови чипсове
Промъкнете се в порция зеленчуци с този пристрастяващ хрупкав чипс.
Вземете рецептата
Кухня Snixy13. Пълнени с козе сирене смокини с панчета
Внимавайте, те ще бъдат погълнати бърз . Може ли да предложим да подготвите две партиди?
Ерин Макдауъл14. Хрупкави гъби
Всички на борда на umami express.
Вземете рецептата
Как сладко яде15. Яйца със сини бекон с печен чесън и аспержи
Типична закуска за парти, повишена. Това изпълнение е изцяло за представяне.
СНИМКА: LIZ ANDREWS/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL16. Запечени хапки от Mac и сирене
Без да се обиждаме на нашия любим Крафт mac , но тези възхитителни хапки извеждат нашия завинаги любимец на съвсем ново ниво.
Вземете рецептата
Адски вкусно17. Чаши с пармезан Ранчо от тиквички
Изпечено до пикантно, сирене съвършенство.
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL18. Кростини със сирене на скара
Лесен начин да обличаш Бри. Използвайте грил тиган, за да получите следи от овъгливане върху хляба, без изобщо да стъпвате навън.
Вземете рецептата
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL19. Карамелен дип
Факт: Гостите обичат да потапят нещо в други неща. Добре, че тази солено-сладка звезда е достатъчно гъвкава, за да се комбинира с гевреци *и* нарязани плодове.
Вземете рецептата
Ерин Макдауъл20. Хапки от шунка
Не ни обръщайте внимание. Сега живеем под масата за мезе.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл21. Хапки с пълни гевреци
Пропуснете неоновото начо сирене. Вместо това тези солени скъпоценни камъни са пълнени с кремообразно Бри.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл22. Фондю с бекон, лук и азиаго
Как можете да сбъркате с такова декадентско ястие от тиган? Пропуснете шишчетата и го сервирайте с бисквити, хляб и резенчета ябълка на Granny Smith.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл23. Прасета от моркови в одеяло
Уверете се, че гостите ви не загубят апетита си преди вечеря с тази вегетарианска алтернатива на коктейлите.
Вземете рецептата
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Хийт Голдман24. Хапки с кори за пай с червени боровинки и бри
Защото рецептата изисква тесто, закупено от магазина и приготвено червена боровинка сос, това предястие ще ви отнеме само 15 минути, за да го съберете.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл25. Сирени хапки от полента с брюкселско зеле и панчета
Пикантното козе сирене е точно подходящо за хрупкави, наподобяващи царевичен хляб печени кръгчета от полента.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл26. Рецепта за бебешки цъфтящ лук
На вашия местен стекхаус ще ви липсва. Сосът за потапяне ще има невероятен вкус и на пържени картофи.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл27. Сирене Бурсин с карамелизиран лук и бекон
Най-трудното нещо, което ще трябва да направите, е да изчакате лукът да се карамелизира.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл28. Пилешка супа с пайове на бавно готвене
Дори и най-студеното декемврийско време не е подходящо за тази прегръдка в купа.
Вземете рецептата
Какво'Габи Кукинг29. Коледно гуакамоле
Нар Арили и препечени пепита дават тази класика guac празнично преобразяване.
Пируване у дома30. Брускети от гъби с бри, градински чай и масло от трюфел
Това е най-елегантното предястие, което някога ще сервирате – и едно от най-добрите употреби на хрупкав хляб, които сме срещали.
Два граха и тяхната шушулка31. Лесни захаросани орехи
Кой знаеше, че можеш да направиш нещо толкова опасно пукащо за десет минути?
Нахрани ме Фийби32. Здравословен дип от френски лук с праз и шалот
Продължете и пригответе втора партида. Първият ще продължи само около 30 секунди.
Два граха и тяхната шушулка33. Хляб с яйце
Някои го наричат закуска , някои го наричат десерт. Смятаме, че е страхотна закуска по всяко време (включително преди вечеря) и щом опитате тази глазура с яйчен орех, знаем, че ще се съгласите.
О, моите зеленчуци34. Тарт от брюкселско зеле и ябълка с орехово песто
Не се притеснявайте да правите домашно бутер тесто. Продуктът е това, което прави това стартер да блести.
Адски вкусно35. Пекан бри от кленов пекан
Просто комбинирайте пет съставки и печете, докато бри омекне.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл36. Мини Мейсън Буркан Пилешки гърнета
Признайте си: никога не сте виждали гювеч това мъничко (или очарователно).
Вземете рецептата
Снимка: Michael Marquand/Стайлинг: Nisha Vora37. Незабавна пикантна тайландска супа от тиква с маслени орехи
Винаги ли ви е трудно да режете скуош ? Няколко минути в микровълновата печка ще го направят меко и леко за нарязване.
Вземете рецептата
Лъжица Вилица Бекон38. Пълнени смокини със сирене
15-минутно предястие, което звучи като нещо, което бихте поръчали в луксозен ресторант? Проверете.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл39. Салата от къдраво зеле с Райска ябълка, хрупкав нахут и пържен шалот
Разбира се, ти бих могъл пригответе салата Цезар от зеле. Или можете да надстроите до печено нахут , сушени кайсии и Райска ябълка (това е зимен плод, който е като кръстоска между печен сладък пипер и манго, BTW).
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл40. Дъска за салата от прошуто и смокини
Не позволявайте на всички добри неща да заседнат на дъното на купата за сервиране. Една красива дъска за рязане може да поправи това.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл41. Тартини с бекон, смокини и рикота
Единственото нещо по-лесно от печенето на това половинчасово чудо? Поглъщайки го.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл42. Запечено бри с червени боровинки и нар
Между орехите пекани, наровете, портокалови кори и розмарина, това приложение просто крещи Коледа.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл43. Зимна салата от цитрусови плодове и нар
Ще искате нещо леко за сервиране, преди глазираната шунка и картофено пюре да попаднат на масата.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл44. Френска лучена супа за бавно готвене
Задайте го и забравете, че никога не е звучало толкова обещаващо.
Вземете рецептата
Bojon Gourmet45. Торт от джинджифил от смокини с кестенено-бадемова кора
Той е веган, без глутен и пълен с най-ореховия, пикантен крем от ванилия и джинджифил от кашу.
Ерин Макдауъл46. Бутер тесто с червена боровинка-бри
Тези пораснали близалки са направени със замразено бутер тесто, приготвен сос от червени боровинки и Бри, така че всичко, което трябва да направите, е да сглобите и изпечете.
Вземете рецептата
Адски вкусно47. Зимна дъска за сирене
Има всичко от кумкуати до отлежал чедър до шам фъстък. Но най-добрата част от това дъска за сирене е, че не се готви.
Как сладко яде48. Хляб с пълнени смокини Фокача
Този златисто-кафяв хляб е осеян със смокини, синьо сирене, прошуто и билки.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл49. Тортелини супа с италиански колбас
Затоплящо душата супа че струва по-малко от на порция? Нямайте нищо против, ако го направим.
Вземете рецептата
различни йога пози и техните предимстваСнимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл
50. Най-добрата проклета доматена супа
Така че не е нужно да се задоволявате с консервираните неща, особено когато правите от нулата е толкова просто.
Вземете рецептата
Наполовина изпечена реколта51. Берете реколта от червена боровинка, райска ябълка и салата от бурата
Разбира се, вече звучи вкусно. Но просто изчакайте, докато вкусите дресинга от червена боровинка-балсамов.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл52. Мини ябълкови торти
Искате ли да знаете нашата тайна за правене на най-сладките малки тарталетки, които някога сте виждали? Печете ги в капаци от буркани.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл53. Картофено пюре с пушена сьомга и лук
Те ще бъдат грабнати за нула време по време на коктейлния час. Но те също биха направили убийствено впечатление на коледен брънч.
Вземете рецептата
Кухня Snixy54. Сирене кростини със сладко от червена боровинка
Домашното сладко е толкова просто, колкото комбинирането на червени боровинки, сушени смокини и основи на килера на печката, докато стане гъсто и блестящо.
Снимка: Нико Шинко/Стайлинг: Хийт Голдман55. Деликатни кръгчета от тиква с чесново-лимонов сос
Не е като тази есенна кратуна да излезе от мода през декември. Всъщност райетата му кожа прави тези ръчни устройства вечни.
Вземете рецептата
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл56. Латкес брюкселско зеле
В случай, че вашето коледно парти може да се възползва от намек за Ханука .
Вземете рецептата
Сол и вятър57. Хапки от Райска ябълка, пържен градински чай и козе сирене
Пет съставки + 15 минути = сладко-солено блаженство.
Пристрастен към храната58. Салата от цвекло, моркови и нар
Превръзката не може да бъде по-елементарна. Позволява на живата зимна продукция да говори сама за себе си.
Снимка: Лиз Андрю/Стайлинг: Ерин Макдауъл59. Патладжан Парм Хапки
Любимата вечеря на децата, само за пукане и два пъти по-хрупкава.
Вземете рецептата
Вечеря в зоологическата градина60. Коледно потапяне за бисквитки
Загребете го с бисквитки, крекери от греъм, гевреци или плодове. Споменахме ли, че ще ви отнеме само пет минути, за да направите?
Лъжица Вилица Бекон61. Печени сладки картофи и карамелизиран лук
Сезонен обрат на парти класиката, която всеки може да изостане — дори придирчив деца .
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL62. Италиански деликатесни сандвичи с въртящо колело
Не всички ордьоври трябва да са изискани. Тези сладки малки обвивки са толкова основни, колкото идват, но сме готови да се обзаложим, че ще изчезнат след десет минути или по-малко.
Вземете рецептата
СНИМКА: МАТ ДЮТИЛ/Стайлинг: ERIN MCDOWELL63. Пикантни рулца от фило, пълнени с рикота
Хумус и пита? Скучно е. Джазирайте нещата с тези неустоими, неочаквани фило рулца с рикота и чушки Peppadew.
Вземете рецептата
СНИМКА: LIZ ANDREW/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL64. Мини пици на тиган с гъби и печени домати
Да, можете да използвате закупени от магазина тесто за пица .
Вземете рецептата
СНИМКА: НИКО ШИНКО/СТАЙЛИНГ: ERIN MCDOWELL65. Плосък хляб с лук и лук
Най-бързият начин да направите нещо изискано за празниците? Добавете ядливи цветя.
Вземете рецептата
Джени Хуанг/The Pepper Thai Cookbook66. Тайландски остъклени ребра от Pepper Teigen
Как са тези сладки и пикантни ребра готови за ядене само за 40 минути, питате? Те са дълбоко пържени вместо пушени или на скара.
Вземете рецептата
Рене Колман/Зеленчуци: любовна история67. Сладко обърнато с главата надолу лукова торта
Само вижте тези карамелизирани сладури. Купен от магазина бутер тесто прави тази рецепта едновременно фантастично изглеждаща *и* светкавична.
Вземете рецептата
как да се отървете от черните точки по носаАран Гойоага
68. Супа от моркови, копър и мисо
В комплект с тиквено семе - хрускане на кедрови ядки. Завихрянето на кокосово кисело мляко или тежка сметана също няма да навреди.
Вземете рецептата
Снимка/стайлинг: Taryn Pire69. Крекери Ritz с разбита медена рикота и бекон
Наречете го коледно чудо: Това предястие без готвене ще бъде готово за сервиране само за 15 минути. Бонус точки за захаросане на бекона в кленов сироп и кафява захар.
Вземете рецептата
Хайди Суонсън/Super Natural Simple70. Петминутна салата от боб
Ако *наистина* изоставате от графика, оставете консервирано бяло боб идвай на помощ. Комбинирани са с пресни билки, нарязани бадеми и няколко скоби за килера за да създадете най-простия стартер за всички времена.
Вземете рецептата
Снимка/стайлинг: Катрин Гилън71. Пилешки кюфтета от джинджифил и люспи със сусамово-соева глазура
Разбира се, обичаме да ги сервираме върху оризово легло с нарязани краставици, моркови и сланичка. Но кюфтенцата могат напълно да се задържат по време на коктейл. Забодете ги с клечки за зъби за лесно захващане и ги сервирайте с много салфетки.
Вземете рецептата
Romas Foord/Морска сол и мед72. Фета, увита в фило със сусам и мед
Ще изчезне след пет минути, ако се сервира като предястие, но това ястие работи и като десерт, ако го сервирате с плодове и вино.
Вземете рецептата
Рене Колман/Зеленчуци: любовна история73. Сладки картофени бисквити с медена маслена глазура
Нека повторим: Скъпа. Масло. Глазура. Тези рулца са като хибрид от хрупкава бисквита и мека кифла.
Вземете рецептата
Допълнителни репортажи от Александра Хаф
СВЪРЗАНИ: 55 идеи за вечеря на Бъдни вечер, които отнемат един час или по-малко
За още по-страхотни рецепти вижте първата ни готварска книга, Само добрите неща .